Фаршировані помідори
Запах - головний критерій вибору здорового помідора. Також вони повинні мати не блідий або темний колір, а яскраво-червоний. Якщо ви йдете на ринок, відчуйте помідори. Якщо вони м’які, це означає, що у них немає хімічних речовин, якщо вони занадто великі або занадто тверді, у них є «мотиль», це ознака того, що помідори оброблені стимуляторами.
Помідори корисні для здоров’я. Як вибрати найкращих
Господині знають: коли я йду на ринок, я відчуваю і відчуваю запах помідорів. Якщо він знайде один м’який і ароматний, купіть звідти. Це означає, що помідори родом із країни, румунської, роблять хімікати. Ті, які занадто великі, занадто сильні, без запаху, з "моллю" я уникаю.
Помідори з «моллю» - це зірка румунських ринків і дуже цікава для дітей. Дослідники на місцях зазначають, що багато з цих помідорів, коли їх продають поза сезоном, „обробляли стимуляторами для запліднення, запилення та дозрівання плодів. Поява цього яскраво вираженого мукрону (молі) спричинена хімічними стимуляторами ", йдеться у статті, опублікованій AgroIntel.ro.
Однак помідори багаті вітаміном А, С, К, клітковиною, вуглеводами, залізом, лікопіном, фосфором та сіркою, стверджують дієтологи. Ці овочі мають низьку калорійність, жир і сіль.
Бета-каротин з помідорів, що міститься також у моркві або солодкій картоплі, має захисну дію на шкіру проти шкідливої дії УФ-випромінювання. Помідори містять вітамін А, який покращує зір. Додайте до салату помідори або їжте їх з сиром, так ваш зір покращиться. Профілактика серцевих захворювань Згідно з дослідженнями, часте вживання помідорів запобігає інфаркту та випадковому інсульту. Ці овочі також знижують рівень холестерину.
Фаршировані помідори. Як їх підготувати
Домогосподарки дуже винахідливі. Я використовую устриці, щоб надати смак і колір стравам, але я також готую закуски з червоною зіркою.
Помідори можна заправити вершковим сиром, ікрою, фаршем, тунцем, салатом з баклажанів, грибами, тертим сиром, рисом тощо. Спосіб приготування подібний.
Для іншого прийому їжі спробуйте рецепт фаршированих помідорів з анчоусами. Це смачна закуска, яку легко зробити!