Фенхель - чому ви повинні частіше їсти здорову рослину
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Будь то свіжоприготовлене або як висушене насіння: фенхель можна використовувати у різних формах. Бульба багата мінералами та корисна для шлунку та кишечника.
4 вагомі причини частіше їсти кріп:
1. Це допомагає схуднути
Фенхель майже не містить жиру, але містить багато клітковини і велику кількість рослинних білків. Гіркі речовини спочатку стимулюють вироблення секрету в шлунку та жовчі. Але тоді бажання солодкого загальмовується.
2. Це корисно для шлунку
Навіть середньовічна містика Хільдегард фон Бінген поклялася цілющими властивостями кропу. Не дивно, що насіння сьогодні часто використовують у чаї або меді при проблемах з травленням. Кріп містить ефірні олії, такі як фенілпропаноїди, анетол, фенхон, лімонен та пінен, які особливо корисні для шлунку та кишечника.
3. Кріп забезпечує багато життєво важливих речовин
Білий бульба із зеленими стеблами багатий на такі мінерали, як магній, кальцій, фосфор та залізо. Включаються також вітаміни групи В та провітаміни А та вітамін Е. Фенхель також дуже здоровий взимку, оскільки оптимально підтримує імунну систему за допомогою 31 мг вітаміну С. У ньому вітаміну С в два рази більше, ніж у апельсині.
4. Має антибактеріальну дію
Згадані вище гіркі речовини борються з мікробами та полегшують запалення. Свіжий сік кропу може допомогти при хронічному кашлі та підвищеному тиску. Це може зменшити наслідки синдрому подразненого кишечника та покращити роботу печінки, нирок та селезінки.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie