Феттучіні з гливами; Чебрець; Їжте це! Харчовий блог • Веганські рецепти • Історії
Локшина вас радує. Дійсно зараз!
І привіт, хто не може вживати трохи додаткового серотоніну взимку? Тож ми точно робимо! Оскільки в Ульмі через горезвісний дунайський туман часто буває так темно протягом декількох днів (або тижнів!) Взимку, що ви можете залишати настільну лампу увімкненою на весь день. І, на жаль, лійка теж не така яскрава.
Пух, це справді погано, і тому я давно люблю лампу денного світла, щоб у такі дні я не засинав у "широкий" день (ні в якому разі!).
У такі дні можна їсти багато душевної їжі. Гарна миска, відмінне рагу або паста!
І чесно кажучи: як красиво може виглядати їжа? Навіть коли вони сухі, ці феттучіні - справжні красуні.
Я явно "стрічковий тип локшини". Я просто люблю феттучіні, лінгвіні чи мафальдіни. Вони такі гарні та широкі, і їх можна ідеально підібрати виделкою. На жаль, ви можете знайти більш незвичайні типи стрічкової локшини, такі як. Б. Паппарделле не завжди і скрізь!
З іншого боку, є тонна локшини, яка мені насправді не так подобається (і ви завжди знайдете її!). Хоча насправді вони зроблені з одного тіста, Фуссілі та Фарфалле, наприклад, досить неохоче ставлять мені на тарілку. Божевільний або?
Іноді я дійсно можу звести Ярга з розуму. Як справжній шанувальник макаронних виробів, він не такий вибагливий, як я, і воліє харчуватися по всьому "асортименту", ха-ха.
О, і нам насправді не потрібно говорити про гливи, або ж ми не маємо?
Для мене навряд чи є більш ароматний і красивий гриб, і, на щастя, він набагато доступніший, ніж, наприклад, королівські гливи або білі гриби.
І вони теж дуже добре вам підходять. Чому?
Вешенки забезпечують нас вітамінами групи В, С і D, є низькокалорійними, містять калій, а також містять цінні білки для задоволення наших щоденних потреб у білках. Ще одна відповідь на прикрі питання, звідки ви, як веган, отримуєте білок. Г „тщ. Вони також довго тримають вас ситими.
Найсмачніший, ароматний свіжий чебрець ідеально завершує мою улюблену страву з макаронів.
Тепер мені цікаво подивитися, чи є у вас улюблені макарони, і, звичайно, як вам подобається наш феттучіні з гливою!
Інгредієнти на 4 порції
- 2 цибулини
- 4 ст. Ложки оливкової олії
- 1/2 червоного перець чилі
- 3 зубчики часнику
- 1/2 чайної ложки солі
- 4 гілочки чебрецю
- 500 г гливи
- 1 чайна ложка чорного меленого перцю
- 500 г феттучіні
- 1/4 пучка свіжої петрушки
- 2 ст. Ложки дріжджових пластівців
Надін
Щасливо веган з 2005 року з етичних міркувань. Якщо ви впали до випікання доброго заквасного хліба, це була б остання сорочка для картоплі, і тому її ще називають пані Картопляна голова. Також мріє про власний пермакультурний сад з Бременськими музикантами.