Fh здоров’я; Діаетологія
Ступінь бакалавра Ф.Х.
Як діаетолог ви поєднуєте результати харчової медицини з особистим життям та історіями харчування своїх пацієнтів. Це завжди новий, надзвичайно захоплюючий процес.
Огляд курсу
Освіта
Подання та вступ
363,36 євро за семестр +
Матеріальний внесок € 88,00 на рік +
ÖH плата
Зв'язок
Навчальний сервісний центр
Офіс 3 поверх/кімната 326
Біт Толема
Т + 43512 5322-76710
Відправити лист
Верена Шаффенрат-Майрхофер
Т + 43512 5322-76712
Відправити лист
Барбара Гарріч
Т + 43512 5322-76716
Відправити лист
Професія та перспективи
Яка ваша робота як діаетолога?
Їжа та пиття відіграють важливу роль у нашому житті, оскільки і те, і інше впливає як на підтримку, так і на відновлення нашого здоров’я. Як діаетолог ви будете надихати людей харчуватися збалансовано та здорово.
У галузі зміцнення здоров'я та профілактики захворювань ви будете консультувати людей з особливими харчовими потребами, наприклад В. Вагітні жінки або спортсмени, але також діти та громадяни похилого віку. Підвищуючи обізнаність цільових груп, ви робите вагомий внесок у загальне медичне обслуговування.
У таких медичних закладах, як лікарні, санаторії, будинки для людей похилого віку та престарілих, ви доглядаєте за людьми із захворюваннями, пов'язаними з дієтою. В рамках дієтологічної терапії та медичної консультації з питань харчування Ви підтримуєте та мотивуєте пацієнтів змінювати свою харчову поведінку. При цьому ви орієнтуєтесь на особисте оточення та можливості пацієнта. Тільки таким чином можна спільно досягти великої мети - поліпшити якість життя тих, хто постраждав від правильного харчування та пиття.
Навчальна програма
Чого можна очікувати під час навчання?
Діаетологія - це широка галузь знань, яка варіюється від медицини до природничих наук та культурології. Курс відповідно різноманітний: починаючи з основних предметів медицини, закінчуючи спеціалізованими областями діаетології, такими як Б. Хвороби метаболізму, теми стосуються питань харчування та безпеки харчових продуктів. Ви поступово розвиватимете всі предметні галузі та галузі компетенції протягом шести семестрів у рамках "діаетологічного процесу", який згодом стане основою вашої роботи.
Незважаючи на те, що на початку курсу зміцнення здоров’я займає перше місце, з третього семестру ви більше зосереджуватиметесь на терапії захворювань, залежних від харчування, таких як цукровий діабет або ожиріння. Високий пріоритет надається розвитку ваших навичок спілкування та ваших дорадчих навичок. Таким чином, ви пізніше зможете освоїти складні консультативні ситуації як у зміцненні здоров’я, так і в дієтотерапії та донести свої знання до цільових груп.
Для того, щоб підготувати вас до вашої подальшої роботи в міжпрофесійній команді, ви пройдете кілька курсів зі студентами інших програм навчання під час навчання. Під час навчання ви дізнаєтесь, наскільки важливо співпрацювати та думати нестандартно у власній дисципліні.
Вибравши тему для своєї бакалаврської роботи у четвертому та п’ятому семестрах, ви поглибите свої знання з обраної вами теми, яка вам особливо подобається.
Навчальна програма 1 семестру
| Загальна анатомія та фізіологія | ВО | 4.0 | 4.0 |
| Загальна патологія | ВО | 1.0 | 1.0 |
| гігієна | ВО | 1.0 | 1.0 |
| Основи наукової роботи | ВО | 1.0 | 1.0 |
| Основи співбесіди | UE | 1.0 | 1.0 |
| Поживна комунікація | UE | 1.0 | 1.0 |
| Професійні дослідження | ВО | 1.0 | 1.0 |
| Основи охорони здоров’я та економіка здоров’я | ВО | 1.0 | 1.0 |
| Правові основи для медичних працівників | ВО | 1.0 | 1.0 |
| біохімія | ВО | 3.0 | 3.0 |
| Загальне харчування | ВО | 3.0 | 3.0 |
| Харчова наука | ILV | 2.0 | 3.0 |
| Харчова наука та дослідження ринку | UE | 1.0 | 1.0 |
| Гігієна харчування | UE | 1.0 | 1.0 |
| Закон про харчування | ВО | 1.0 | 1.0 |
| Дизайн меню | UE | 1.0 | 1.0 |
| Розрахунок енергії та поживних речовин | ЮВ | 1.0 | 2.0 |
| Навчальна кухня | LP | 1.0 | 1.0 |
| Основи техніки навчання та презентації | UE | 1.0 | 1.0 |
| Екскурсії | ЮВ | 0,5 | 1.0 |
План навчання 2 семестру
| Гендер, різноманітність та етика | ILV | 1.0 | 1.5 |
| Зміцнення та профілактика здоров’я | ВО | 1.0 | 1.0 |
| Навчання за допомогою нових медіа | LPR | 1.0 | 1.0 |
| Управління процесами та якістю | ВО | 1.5 | 1.5 |
| Обробка наукової літератури | UE | 1.0 | 1.0 |
| Харчова фізіологія | ВО | 1.0 | 1.0 |
| Харчування людини та харчова профілактика | ВО | 3.0 | 3.0 |
| Харчова екологія | UE | 1.0 | 1.0 |
| Соціологія їжі та пиття | ВО | 1.0 | 1.0 |
| Альтернативні дієти | ВО | 1.0 | 1.0 |
| Спортивне харчування | ВО | 2.0 | 2.0 |
| Харчування в педіатрії, вагітність, лактація | ВО | 2.0 | 2.0 |
| Дієта в старості | ВО | 1.0 | 1.0 |
| Психологія їжі та пиття та психологія здоров’я | ВО | 1.0 | 1.0 |
| Основи консалтингових технологій | ВО | 2.0 | 2.0 |
| Інтерв’ю | ВО | 2.0 | 2.0 |
| Харчова освіта | ВО | 1.0 | 1.0 |
| Управління проектами | ВО | 1.0 | 1.0 |
| Проект харчування та пиття | UE | 1.5 | 1.5 |
| Навчальна кухня | LP | 2.0 | 2.0 |
| Управління громадським харчуванням та комунальне харчування | UE | 1.5 | 1.5 |
План навчання 3 семестру
| Клінічна патологія | ВО | 1.0 | 1.0 |
| Інтерпретація висновків | ILV | 1.0 | 1.5 |
| фармакологія | ILV | 1.0 | 1.5 |
| ендокринологія | ВО | 1.0 | 1.0 |
| Поточна професійна сфера | UE | 1.0 | 1.0 |
| Особливі медичні принципи метаболічної терапії | ILV | 1.0 | 1.5 |
| Харчова терапія, включаючи метаболізм харчової науки | ВО | 3.0 | 3.0 |
| Прикладна харчова терапія Метаболічна терапія | ILV | 1.0 | 1.5 |
| Прикладна харчова терапія Метаболічна терапія | UE | 3.0 | 3.0 |
| Діаетологічний процес метаболізму | ЮВ | 0,5 | 1.0 |
| Поради щодо харчування та навчання метаболічній терапії | UE | 1.0 | 1.0 |
| Співбесіда та харчова комунікація | UE | 1.0 | 1.0 |
| Методологія харчової науки | ВО | 1.0 | 1.0 |
| Основи статистики та документації | ВО | 1.0 | 1.0 |
| Медична англійська | UE | 1.0 | 1.0 |
| Стажування 1 | PRE | 0,0 | 8.5 |
| Потренуйтеся в роздумах | UE | 0,5 | 0,5 |
План навчання 4 семестру
| Спеціальні основи медицини Гастроентерологія Імунологія | ВО | 1.5 | 1.5 |
| Харчова терапія, включаючи харчову науку целіакію | UE | 1.5 | 1.5 |
| Харчова терапія, що включає харчову науку та гастроентерологію | ВО | 1.5 | 1.5 |
| Прикладна харчова терапія в гастроентерології | ILV | 1.0 | 1.5 |
| Прикладна харчова терапія в гастроентерології | UE | 1.5 | 1.5 |
| Діаетологічний процес гастроентерологія | UE | 0,5 | 0,5 |
| Харчові поради в гастроентерології | UE | 1.0 | 1.0 |
| Спеціальні основи медицини в онкології, геріатрії та інтенсивній медицині | ВО | 1.5 | 1.5 |
| Дієтотерапія, що включає дієтичну терапію в онкології, геріатрії, інтенсивній терапії | ВО | 2.5 | 2.5 |
| Прикладна харчова терапія в онкології, геріатрії, інтенсивній терапії | UE | 1.0 | 1.0 |
| Поради з питань харчування в онкології | UE | 1.0 | 1.0 |
| Навчання на основі досліджень у професійній галузі (1-а бакалаврська робота) | КО | 2.5 | 5.0 |
| Медична англійська | ВО | 1.0 | 1.0 |
| Стажування 2 | PRE | 7.5 | |
| Потренуйтеся в роздумах | UE | 0,5 | 0,5 |
| Співбесіда та харчова комунікація | UE | 1.0 | 1.0 |
План навчання 5 семестру
| Спеціальні медичні основи нефрології | ВО | 1.0 | 1.0 |
| Дієтотерапія, включаючи харчову науку, нефрологію | ВО | 1.5 | 1.5 |
| Прикладна харчова терапія нефрології | ILV | 1.0 | 1.5 |
| Нефрологія харчових консультацій | UE | 1.0 | 1.0 |
| Приклад | ЮВ | 0,5 | 1.0 |
| Медичні основи психосоматичних захворювань | ВО | 1.0 | 1.0 |
| Дієтотерапія психосоматичних захворювань | ВО | 1.5 | 1.5 |
| Етика в медицині та професії | ВО | 1.0 | 1.0 |
| Інтерв’ю | UE | 1.0 | 1.0 |
| Консалтингові технології | UE | 1.0 | 1.0 |
| Протягом всього життя | UE | 0,5 | 0,5 |
| Навчання на основі досліджень у професійній галузі (2-а бакалаврська робота) | КО | 3.0 | 6.0 |
| Стажування 3 | PRE | 11.5 | |
| Потренуйтеся в роздумах | UE | 0,5 | 0,5 |
План навчання 6 семестру
| Харчування в галузі охорони здоров'я | UE | 1.0 | 1.0 |
| Харчовий маркетинг | UE | 1.0 | 1.0 |
| контроль якості | UE | 1.0 | 1.0 |
| Позаштатний та професійний закон | ВО | 2.0 | 2.0 |
| Спілкування та презентація в науковому контексті | UE | 1.0 | 1.0 |
| Клінічна патологія Педіатрія | ВО | 1.5 | 1.5 |
| Дієтологічна терапія педіатрія | ILV | 2.0 | 3.0 |
| Сучасні тенденції харчування | ILV | 1.0 | 1.5 |
| Стажування 4 | PRE | 17.5 | |
| Потренуйтеся в роздумах | UE | 0,5 | 0,5 |
Стажування
Чого можна очікувати на стажуванні?
Ваше практичне навчання складається з 45 ECTS або 1125 годин і проводиться у 3, 4, 5 та 6 семестрах. Як правило, ви проходите стажування в лікарнях або науково-дослідних установах харчової промисловості. Залежно від вибору навчального закладу, ви спеціалізуєтесь у певній галузі, такі як гостра медицина, тривала медицина або реабілітація та зміцнення здоров’я.
Тривалість та обсяг вашої практики:
- 3 семестр/8,5 ECTS/212,50 годин
- 4 семестр/7,5 ECTS/187,50 годин
- 5 семестр/11,5 ECTS/287,50 годин
- 6 семестр/17,50 ECTS/437,50 годин
Скористайтеся можливістю пройти стажування за кордоном, наприклад, в рамках програми Erasmus +.
Що говорять учні
Курс не лише дає уявлення про профілактичні заходи збалансованого харчування, а й про різні можливості дієтичної терапії.
Крістіна Мозер, студентка
Що говорять учні
Курс діаетології зосереджений на оцінці їжі та людей. Для мене це робить здорове харчування та спільноту за задоволенням.
Фабіола Сабо, студентка
Що говорять учні
Мій час роботи в FHG не лише дав мені наукові знання про харчування та здоров'я, але і збільшив моє задоволення від кулінарії та збалансованої їжі. У навчальній групі мене зустріли дуже відверто і тепло, і я одразу почувався як вдома. Для мене це був час, сповнений нового досвіду та абсолютно нових перспектив порівняно з моїм навчанням у Нідерландах. Особливо атмосфера особистого навчання робить перебування за кордоном у ФГГ чудовим досвідом.