Філе індички з морквою • Рецепт •
| 300 | G | Філе індички |
| 125 | мл | овочевий суп |
| 1 | ПК. | Органічний апельсин |
| 250 | G | Молода морква |
| 200 | мл | помаранчевий сік |
| 50 | G | Дитячий шпинат |
| сіль | ||
| перець | ||
| Гранульований цукор | ||
| олія | ||
| вершкового масла |
Приготування - філе індички з морквою
Натріть шкірку апельсина. Очистіть апельсин від шкірки і наріжте м’якоть шматочками розміром приблизно 3 см. Моркву очистіть від шкірки, поріжте поперек на діагональні скибочки шириною 2 см.
Посоліть, поперчіть філе індички і обсмажте все на 1 столовій ложці олії, загалом це займає близько 12 хвилин. Потіти моркву в 1 чайній ложці вершкового масла. Деглазуйте апельсиновим соком, тушкуйте близько 8 хвилин і приправте апельсиновою шкіркою, сіллю, перцем і щіпкою цукру. Змішайте апельсинові шматочки до кінця часу варіння.
Дістаньте філе індички з каструлі і тримайте в теплі. Деглазуйте залишки варіння супом, зменште рідину наполовину і загустіть, помішуючи 1 ст. Л. Вершкового масла.
Наріжте філе індички скибочками, подайте з морквою, полийте підливою і прикрасьте шпинатом.
ПРИМІТКА. Окремі кількості на етапах роботи стосуються приготування 2 порцій.
Залежно від вашого смаку, ви також можете використовувати для гарніру замість шпинату мангольд або ракету.
Ви також повинні спробувати багатошаровий віденський мішаний заповідник із грушевими та апельсиновими компонентами на небі.
| Енергетична цінність: 419 ккал | Вуглеводи: 23 г. |
| Білок: 40 г. | Холестерин: 94 мг |
| Жир: 18 г. | Хлібні одиниці: 1.9 |
Складіть список покупок
Поділіться списком інгредієнтів або скористайтеся списком під час покупок
Замовляйте безпосередньо та легко через Інтернет у супермаркеті