Філе лосося MSC в органічній соняшниковій олії - наступне
| Наукова назва | Oncorhynchus gorbuscha |
| Метод риболовлі | Жаберні сітки та подібні сітки: зяброві сітки, Затримуючі та піднімальні сітки: гаманець |
| Район ФАО | Північно-східний Тихий океан (FAO67), північно-західний Тихий океан (FAO61) |
| Розміри упаковки | 124г/170г |
Дикий лосось виду Oncorhyncus gorbuscha - також відомий як рожевий лосось - живе у водах північно-східного Тихого океану. Своєю назвою він зобов'язаний фізичним змінам, що відбуваються під час шлюбного сезону. Самці лососів плавають у прісноводних районах, щоб нереститися, де природний вплив надає їм типовий горб і яскраво-рожевий колір.
Наше філе лосося димить над буковою деревиною, сертифікованою FSC, що надає ніжному м’ясу м’який димчастий аромат. Поміщений в органічну соняшникову олію, він ідеально підходить як альтернатива традиційному консервованому тунцю.
- від стійкого дикого вилову
- гарячого копчення
- в органічній соняшниковій олії
середні харчові цінності
Рецепт риби
Торти з лососем з вершковим салатом з капусти
Сільський і приземлений. Але ми називаємо це творіння нашими друзями з KptnCook дуже креативним. Торти з лососем з вершковим салатом з капусти, приготовані з філе нашого дикого лосося на органічній соняшниковій олії.
Насолоджуйтесь і дотримуйтесь наших рецептів під #nachhaltignachkochen в Instagram.
Рецепт був створений у співпраці з додатком для приготування їжі @KptnCook.
Рецепт риби
Лосось з карамелізованим цитрусовим брюссельська капуста та гранат
Гранат на вустах у всіх, а тепер також у цьому фруктовому, свіжому рецепті з нашим органічним лососем, брюссельською капустою та лимоном # nachhaltignachkochen
Рецепт був створений у співпраці з додатком для приготування їжі @KptnCook.