Філе лосося, покрите фісташковою скоринкою

філе

Час підготовки: 5 хвилин

Час підготовки: 25 хвилин

• 6 столових ложок очищених і дрібно нарізаних фісташок

• 1/4 склянки цільнозернового борошна (30 г)

• 4 філе лосося (120 г шматка)

• Рослинна олія, з пульверизатором

1, Розігрійте духовку до 200 ° C. У тарілці змішайте борошно та подрібнені фісташки. В іншу, глибшу тарілку, збийте яєчні білки.

2. Опустіть верхню частину кожного філе лосося в суміш яєчного білка.

3. Збризніть деко для запікання олією і поставте на піддон духовки. Покладіть зверху філе лосося зверху яєчним білком догори і посипте фісташки борошном над яєчними білками, поки вони добре не покриються. Фісташка буде прилипати до риби.

4. Поставте піддон у духовку на 25 хвилин.

Розмір порції: 1 філе лосося

Джерело: diabetes.org, Фото: Shutterstock

Харчова інформація/порція

9г вуглеводів; Клітковина 2г; Калорії 295ккал; Білок 29г; Жир 15г; Насичені жири 2,4г; Цукор 1г; Холестерин 75 мг; Натрій 85мг