Фініки Medjool L; Журнал Therapeutes - найкорисніший натуральний підсолоджувач
Ми вже знаємо, що фрукти мають багато користі для здоров'я, тому, коли одного з них називають "датою Меджул, концентрований від природи "- це, мабуть, спосіб копати ні ?
Ну, дати Medjool не розчаровують нас.
Повний вітаміни, з мінерали та з волокна, їх користь для здоров’я надзвичайна.
Ці їстівні солодкі фрукти фінікова пальма становлять a натуральний підсолоджувач і альтернатива цукру.
До того ж вони просто смачні. Але не тільки !
Дослідження показали, що вони можуть знизити рівень холестерину та зміцнити здоров’я кісток - і це лише декілька причин, щоб додати фініки Medjool у свій раціон.
Які саме переваги фініків Medjool? Ми це відкриємо разом ...
Що таке фініки Medjool?
У всьому світі доступно багато різновидів фініків, але фініка Меджул є однією з двох найбільш комерційних сортів виробництва в США.
Найпоширеніша дата - Деглет Нур (або Нур), але Меджули більші та солодші.
Фініки Medjool можна їсти свіжими або сушеними, і їх часто сушать, що продовжує термін їх зберігання та запобігає передчасному псуванню.
Фініки Medjool мають темно-коричневий колір із ароматом, який можна трохи описати як карамель.
Коли ви тримаєте в руці висушену фініку меджуол, ви спочатку відчуваєте її суху зморшкувату консистенцію, але не робіть судження занадто швидким - вкусивши фінік меджул, ви побачите, що всередині насправді волога і м’ясиста.
Фініки Medjool сильно відрізняються за розміром, і в даний час не існує галузевих стандартів щодо розміру.
Іноді ви побачите дати Medjool з класифікаціями, такими як "великий", "джамбо" або "супер", які є загальним посиланням на їх довжину, а також їх окружність.
Як тільки ви дізнаєтеся, як включати фініки Medjool у свій щоденний раціон, вони швидко стануть одним з ваших улюблених інгредієнтів для приготування їжі.!
6 переваг фініків Medjool
1. Зниження рівня холестерину
Фініки Medjool - це розумний вибір для вашого холестерину.
Вживаючи їх, ви збільшуєте споживання як нерозчинної, так і розчинної клітковини, яка, в свою чергу, може значно знизити рівень холестерину в природі - особливо холестерину ЛПНЩ ("поганого").
Як ми знаємо, холестерин ЛПНЩ в основному сприяє інфарктам, серцевим захворюванням та інсультам, що робить ці смачні фініки ще цікавішими, особливо для здоров’я серця.
Коли у вас занадто багато холестерину циркулює в крові, він може створювати липкі відкладення, які називаються "бляшками" вздовж стінок артерій.
З часом наліт може зменшити або перекрити приплив крові до мозку, серця та інших органів.
Клітини крові, захоплені на нальоті, утворюють згустки, які можуть відламатись і повністю перекрити кровотік через артерію, викликаючи інфаркт або інсульт.
Якщо ви страждаєте високим рівнем холестерину, фахівці рекомендують дієту, яка включає продукти з високим вмістом клітковини, такі як фініки. (джерело тут)
Насправді, дослідження, проведене в Ізраїлі, показало, що фініки Medjool, поряд з низкою інших фініків, пригнічують окислення ЛПНЩ, а більшість екстрактів також сприяє виведенню холестерину з макрофагів ". (джерело тут)
2. Запобігання і зняття запорів
Високий вміст клітковини в фініках Medjool є фантастичним доповненням до проблем із запорами.
Якщо у вас часто виникають запори, що супроводжуються сильним болем та/або кровотечею, важливо звернутися до лікаря, оскільки ці симптоми можуть бути ознакою більш серйозного розладу травлення.
Але перед тим, як панікувати, якщо немає болю або кровотечі, у більшості випадків запор - це лише ознака того, що у вашому харчуванні потрібно більше клітковини.
Середній дорослий потребує від 25 до 30 грамів клітковини на день, щоб запобігти запорам, що набагато менше середнього споживання населення.
Фініки мають високий рівень розчинної клітковини, яка підтримує регулярне спорожнення кишечника, допомагаючи їм швидше рухатися по кишечнику.
Тож наступного разу, коли ви будете шукати природний засіб від запору, ви можете піти на фініки Medjool.
3. Тон і енергія
Потрібна нова, здорова їжа, яку слід включити до закуски перед тренуванням чи після тренування? Спробуйте дати Medjool!
Ці фініки містять більше цукру, ніж багато інших фруктів. Однак вони багаті на природні цукри, такі як фруктоза, глюкоза та сахароза. Ці цукри легко переробляються і використовуються організмом для отримання енергії.
Вживання кількох фініків Medjool - чудовий варіант, коли ви шукаєте здорову енергетичну їжу.
У всьому світі фініки використовуються для запобігання втоми. Замість чергової чашки кави спробуйте рецепт зеленого смузі з фініками Medjool!
4. Знизити рівень тригліцеридів
Фініки Medjool можуть мати багато переваг для вашого серця. Дослідження, опубліковане в Journal of Agricultural and Food Chemistry, показало, що фініки Medjool виявляють сильні антиоксидантні властивості.
Згідно з дослідженням, споживання фініків Medjool знизило рівень тригліцеридів у крові на 8% серед його учасників. (джерело тут)
Тригліцериди - це тип жиру (ліпідів), який міститься в крові. Високий вміст тригліцеридів може збільшити ризик серцевих захворювань.
Тому важливо підтримувати нормальний рівень тригліцеридів (менше 150 міліграмів на децилітр).
5. Альтернативний природний підсолоджувач
Якби природа мала магазин цукерок, фініки Medjool були б одним з найкращих її продуктів.
Коли ви їсте фінік Medjool, вас часто вражає її сильно солодкий смак, який обов’язково змусить вас думати про цукерку.
Фініки Medjool, безсумнівно, солодкі, але перш за все вони здорові і не лікуються. не потрібно відчувати провину ... це подарунок від матері-природи !
Дослідження показали, що існує прямий зв’язок між збільшенням споживання цукру в їжі та збільшенням рівня цукрового діабету (джерело тут).
Ми всі повинні намагатися зменшити споживання цукру і зосередитися на здорових альтернативах. Смачні фрукти, такі як фініка Medjool, - справді ситна альтернатива рафінованому цукру.
6. Здоров’я кісток
Значна кількість основних мінералів, присутніх у фініках Medjool, робить їх суперзірками, коли йдеться про будівництво кісток та боротьбу з хворобливими та виснажливими захворюваннями кісток, такими як остеопороз - розгляньте можливість додавання фініків у свій раціон для природного боротьби з ним.
Фініки містять багато кальцію і багато фосфору, які тісно співпрацюють для побудови міцних кісток і зубів. Близько 85% фосфору в організмі міститься в кістках і зубах. Фосфор необхідний для росту, підтримання та відновлення всіх тканин і клітин, а також для виробництва генних блоків, ДНК та РНК. Фосфор також необхідний для збалансування та використання інших вітамінів і мінералів, включаючи вітамін D, йод, магній і цинк.
Кальцій - найпоширеніший мінерал у вашому організмі. Це дуже важливо для розвитку і підтримки міцних зубів і кісток.
Кальцій також підтримує нормальне функціонування серця, нервів, м’язів та інших систем організму, і, мабуть, він найбільш відомий тим, що допомагає запобігти остеопорозу. (джерело тут)
Поживний склад фініку Medjool
Фініка Medjool містить 66 калорій, 15,95 г цукру і 0 жирів. Оскільки фініки, природно, містять багато вуглеводів (17,99 міліграма за одну дату), вони є чудовим джерелом енергії. Фініки Medjool також наповнені багатьма вітамінами та мінералами.
Одна порція (100 грам) фініків Medjool містить:
- 6,7 г клітковини (26,8% RDA)
- 696 міліграмів калію (19,9 відсотка від RDA)
- 54 міліграма магнію (13,5 відсотка від RDA)
- 0,25 міліграма вітаміну В6 (12,5 відсотка від РДА)
- 1,61 міліграма ніацину (8 відсотків від RDA)
- 64 міліграма кальцію (6,4 відсотка від RDA)
- 62 міліграми фосфору (6,2 відсотка від RDA)
- 0,06 міліграма рибофлавіну (3,5% від RDA)
- 2,7 мкг вітаміну К (3,4 відсотка від RDA)
- 0,05 міліграма тіаміну (3,3 відсотка від RDA)
- 149 МО вітаміну А (3 відсотки від РДА)
- 0,44 міліграма цинку (2,9 відсотка від RDA)