Фіолетова дієта Що таке дієта FIT FOR FUN
Мерія Кері поклялася позбутися своїх кілограмів дитини після вагітності двійнятами, але що насправді в так званій "фіолетовій дієті"?
Нові тенденції у харчуванні та дієти продовжують поширюватися з США, особливо якщо вони мають відомих послідовників. "Фіолетова дієта" - одна з тих ажіотажів, яка дозволяє лише продукти фіолетового кольору. Марея Кері використовувала цю дієту для боротьби зі своїми кілограмами дитини після народження своїх близнюків Монро та Марокко. Три дні на тиждень співачка харчується лише фіолетовою їжею - але скільки завгодно.
Чому тільки фіолетовий?
У фіолетових продуктах є так звані антоціани. Це особливо ефективні антиоксиданти, які захищають від пошкодження клітин, знижують ризик розвитку раку і нібито навіть запобігають серцево-судинним захворюванням. Кажуть, що антоціани також уповільнюють процес старіння і тим самим допомагають проти неприємних складок шкіри.
Що дозволено?
У меню - як могло бути інакше - є фрукти та овочі у всіх відтінках фіолетового та фіолетового, тобто, наприклад, баклажани, сливи, виноград, фіолетова морква, червона капуста, чорна смородина та ожина. Чорниця є абсолютним лідером, оскільки вона має найбільший відсоток антоціанів. Окрім фіолетових продуктів, ви також можете їсти рожеві, рожеві та червоні делікатеси, такі як малина, полуниця, вишня та рожеві грейпфрути. Вони повинні забезпечувати додаткові вітаміни. До речі, червоне вино також можна вживати як частину фіолетової дієти, оскільки воно також містить антоціани і може бути корисним для здоров’я. Однак тут застосовується девіз «насолоджуватися в міру»!
Це здорово?
Не є помилковим слідувати основній ідеї цієї дієтичної тенденції і вживати більше фіолетових фруктів та овочів. Чорниця, зокрема, корисна для організму і забезпечує багато енергії. Вони також знижують рівень жиру в крові і, як результат, рівень холестерину та кров'яний тиск. Крім того, смачні ягоди розтоплюють нездоровий жир на животі. Однак, на думку експертів у галузі охорони здоров’я, стає проблематично, якщо ви їсте однобічно - і саме цього вимагає дієта «Ліла». Тоді вам бракує важливих поживних речовин, які містяться у фруктах та овочах різного кольору - наприклад, каротиноїди, які містяться у червоних та жовтих продуктах, або лігнани, які містяться у цільнозернових продуктах. Тому британський дієтолог Елуїз Баускіс радить: "З точки зору поживності бажано щодня вживати кольори веселки, тобто різноманітні фрукти та овочі. Не бажано концентруватися лише на фіолетовій їжі, оскільки це, як правило, призводить до незбалансованого харчування Дієта призводить ".
Вся справа в рівновазі!
За словами Баускіса, незважаючи на цей момент критики, не слід повністю відкидати фіолетову дієту, а вчитися на ній. "Вам обов'язково слід їсти фіолетову їжу - бажано щодня - щоб задовольнити ваші потреби в цих цінних поживних речовинах", - радить вона.