Фітнес та харчування в інтерв’ю із засновником Даніелем

даніелем
Мій партнер по інтерв’ю Даніель Кларковський написав понад 4000 статей на теми фітнесу, харчування та здоров’я.

Журнал Sports Insider є одним з найпопулярніших інтернет-журналів про спорт.

Про мотивацію Даніеля до цього інтернет-журналу та про те, які поради щодо фітнесу та харчування він готує для вас, він розповідає вам у наступних рядках.

1. Привіт Даніелю. Дякуємо, що знайшли час на співбесіду. Будь ласка, представтесь моїм читачам.

Я Даніель. Я веду блоги майже 10 років і заснував інтернет-журнал про спорт та харчування, який я веду у вільний час.

Як співробітник відділу маркетингу інтернет-бренду взуття, я багато сиджу, тому мені доводиться боротися з наслідками ваги, пов’язаними із занадто сидінням та незбалансованим харчуванням в офісі.

Я живу на околиці Берліна в прекрасному Потсдамі.

2. Ви пишете для великого спортивного порталу. Як це сталося?

Коли я читав все більше і більше про блоги в 2008 році і хотів дізнатись більше про них, я вирішив створити власний інтернет-журнал Sports-Insider.

Там я пишу про спорт та харчування та, перш за все, багато про свій особистий досвід різних дієт, методи тренувань та досвід подорожей та змагань.

3. Тема схуднення: у дієтичних джунглях багато людей вже не прозрівають. Як ви вважаєте, як найкраще працює схуднення?

Навіть якщо ви не хочете цього визнавати, але схуднення починається з вас самих.

Багато хто шукає чудодійну таблетку, диво-дієту та великий секрет того, що ви виконуєте роботу зі зниження ваги, і ви просто продовжуєте своє життя. Але, на жаль, це не працює. Ви досягнете успіху лише в тому випадку, якщо ви дійсно хочете це зробити.

Ви також повинні трохи поглянути на те, який ви хлопець.

Наприклад, мені подобаються виклики, і я є тим, хто відтепер може вносити радикальні зміни в дієту, навіть якщо це важко. Але цікавість щодо того, що станеться, якщо, наприклад, я живу без цукру, дозволяє мені затриматися.

В основному, я б рекомендував щадні методи та потурання собі один раз на тиждень у День шахрайства.

4. Ваші 10 найкращих здорових продуктів, яких не повинно бракувати на жодній кухні?

Я клянусь кістковим бульйоном у склянці та замороженими овочами, бо з них можна швидко приготувати здоровий суп, навіть під час найбільшого стресу.

Колагени в супі також зміцнюють імунітет. Тоді у мене вдома завжди є білковий порошок, тому що ви можете використовувати його, щоб швидко викликати шейк як замінник їжі - якщо я поспішаю, я іноді використовую його для заміни сніданку чи обіду в офісі.

Але вам слід взяти той, у якому немає вуглеводів, і змішати його з водою та без молока, щоб ви не одразу набрали вагу. Деякі можуть бути справжніми цукровими бомбами.

Тоді у мене вдома багато спецій, які стимулюють обмін речовин і спалюють зайві калорії або зміцнюють імунітет, наприклад, кардамон, перець, кориця та імбир.

Не повинно бракувати горіхів і лимона, а також кави та кокосової олії. Вранці я часто випиваю велику склянку лимонної води, як тільки встаю, бо це дуже освіжає і прокидається.

Якщо мені не хочеться снідати, я просто починаю день із жменьки горіхів.

5. Який вид спорту ви б рекомендували людям із зайвою вагою, які хочуть схуднути і чому?

Я пристрасний бігун і тому можу лише рекомендувати біг.

Є багато бігових груп, в яких також вітаються початківці, де можна зустріти багатьох однодумців.

Спільні вправи на свіжому повітрі та мотивація один одного полегшують наполегливість, аніж мучать себе у спортзалі, де на вас повинні пильно дивитись усі насоси.

6. Ваш улюблений рецепт для подачі бекону в категорії "здоровий" + "низькокалорійний"?

Я дуже люблю прозорі супи, такі як яловичий суп чи курячий суп.

Ще одна чудова порада - солодка картопля з тостера. Просто наріжте тонкими скибочками, підсмажте і насолоджуйтесь належним чином заправленим зеленню та сметаною.

7. Ваші 5 найкращих порад щодо схуднення для людей зі стресовою роботою та мало вільного часу?

Найголовніша порада - це планування!

Якщо ви заздалегідь не замислювались над своїм харчуванням, ви можете легко закінчити голодом фаст-фуду.

Наприклад, іноді у мене є шейкер із білковим порошком. Тоді я просто повинен додати в нього води і перекусити на обід, а ввечері можу зробити собі щось здорове. В іншому випадку попереднє приготування допомагає.

Примітка від Фабіан: розрахуйте тут свій оптимальний (300 калорій) дефіцит калорій і отримайте індивідуальний план харчування (безкоштовно як миттєве завантаження):

8. Дієтичні добавки для схуднення: добре вкладені або непотрібні гроші?

Це залежить.

Той, хто вважає, що засоби допомагають схуднути, і вам не потрібно нічого робити самостійно, не матиме успіху.

Деякі продукти, такі як протеїнові коктейлі, L-карнітин або коньяк, можуть допомогти при насиченні та спалюванні жиру.

9. Як ви мотивуєте себе регулярно займатися спортом та харчуватися здорово?

Оскільки я тренуюсь у біговій групі, я призначив спортивні зустрічі і знаю, що люди там чекають мене.

Коли ви тренуєтеся разом, це не тільки спонукає, але й веселіше.

У мене завжди є етапи здорового харчування. За здоровою фазою, як правило, слідує фаза «лікувати себе», саме тому мені доводиться починати все спочатку.

Найчастіше я сильно втрачаю вагу перед великими змаганнями, коли багато тренуюсь і приділяю особливу увагу своєму харчуванню, і тоді настає невеликий "етап винагороди".

10. Дякую за ваш час. А тепер розкажіть моїм читачам більше про сторінку, для якої ви пишете. Чого можуть з нетерпінням чекати мої читачі з вами, і особливо, звичайно, з вашими статтями?

Я багато пишу в Sports-Insider про те, що випробував сам. Це нові спортивні товари, методи тренувань чи змагань, в яких я брав участь.

У секторі харчування у нас є рецепти, звіти про досвід певних дієт та форм харчування, таких як палео, без цукру тощо, але я також тестую певні дієтичні продукти сам. Я не просто пишу про це в блозі, але також показую свій прогрес у Facebook та Instagram.

Дякую Деніелу за чудове інтерв'ю та численні поради!

Спільне інтерв’ю