Фітнес-рецепт Фарширований гарбуз Хоккайдо з лободою, вправою та помідорами - GymBeam Blog

Чи можете ви провести осінь без смачної? Страва з гарбуза не вводити? А зараз наколюй вуха! Ми маємо корисний рецепт смачного фаршированого гарбуза Хоккайдо готується з кіноа, тренувальним соусом та смаженими помідорами. Чи можете ви якось протистояти цій комбінації?

Інгредієнти:

  • 1 гарбуз Хоккайдо (900 г)
  • 2 більших помідора

Інгредієнти для начинки:

  • 80 г лободи
  • 30 г сої
  • 1 столова ложка яблучного оцту
  • 1 чайна ложка куркуми
  • 1 чайна ложка фітнес-спеції - гімалайської солі
  • ½ чайна ложка фітнес-спеції - чорного перцю
  • Петрушка для приправи

Інгредієнти для бурякового соусу:

  • 125 г вареного буряка
  • 40 г мигдального або фісташкового масла
  • 30 мл безкалорійного соусу для барбекю
  • 1 столова ложка яблучного оцту
  • 1 зубчик часнику
  • дрібка солі

Процедура:

Зріжте верхівку гарбуза Хоккайдо і видовбати всередині. Поставте підготовлений гарбуз в духовку, розігріту до 180 ° C і Випікайте 35 - 45 хвилин, поки гарбуз не запечеться до м’якості і золотистої скоринки. Тим часом ми приготуємо начинку. Вимийте лободу в гарячій воді, покладіть її в каструлю з водою і дайте закипіти. Потім додайте сою і Від 5 до 10 хвилин нехай закипить. Коли кіноа та соя звариться, додайте петрушку та перець, накрийте каструлю кришкою та протушкуйте на повільному вогні протягом 15 хвилин.

фітнес-рецепт

Тим часом давайте приготуємо буряковий соус. Помістіть усі необхідні інгредієнти в блендер і перемішайте до маси, що добре змащується. Тим часом покладіть цілі помідори в пульверизатор і кокосове масло запікайте їх на повільному вогні, поки вони не набудуть коричневого кольору. Коли гарбуз спечеться, наповніть його одним Суміш лободи та сої і полити соусом. Прикрасьте смажену гарбуз помідорами гриль і подавайте до столу. Хороший апетит.

Харчові цінності на порцію (загалом 2 порції)