Дієта при остеохондрозі 4 основні принципи
При лікуванні майже будь-якої хвороби багато уваги приділяється питанням дієти. Остеохондроз - не виняток: правильне харчування при остеохондрозі зміцнює структуру хребта, запобігає загостренню хвороби і полегшує її.
Характерним для цілющого харчування при остеохондрозі є той факт, що Не потрібно різкої зміни дієти, не відмовляючись від більшості улюблених страв, як і у багатьох інших дієт. Загалом, дієтичні рекомендації на тлі остеохондрозу досить загальні і відповідають принципам здорового харчування.
Основні особливості дієти при остеохондрозі:
Переважання в раціоні молока та рослинних продуктів.
Збалансоване харчування.
Обмеження вживання певних шкідливих продуктів та страв.
Давайте кожен пункт більше.
1. Низька калорійність
Ожиріння є одним із факторів ризику дегенеративних захворювань диска. А якщо хвороба вже має надлишкову вагу, це прискорює руйнування міжхребцевих дисків і сприяє розвитку ускладнень (влаштування крайового синдрому, пошкодження грижі міжхребцевого диска тощо). Отже, якщо у вас кілограми, важливо дотримуватися низькокалорійної дієти.
Боротьба з ожирінням пройшла успішно, зменшивши щоденне споживання калорій плавно:
- Поступово замінюйте рафіновані вуглеводи (солодощі, макарони, хлібобулочні вироби) вуглеводами з овочів та фруктів, бажано свіжих.
- Поставте собі здійсненне завдання: спочатку дайте дещо безумовно шкідливий продукт, який ви звикли вживати щодня, але без якого ви легко можете обійтися. Наприклад, повністю виключіть зі свого меню майонез або випічку. Через тиждень прийміть інший продукт з раціону і т. Д. Досягнення відповідних цілей не тільки допомагає схуднути, але і дає віру в себе, у власні можливості.
- І навпаки: якщо ви не утримуєтесь від продукту чи страви, навіть якщо це дуже шкідливо, то залиште це у своєму раціоні. Але зменшуйте пропорцію аналогічно за допомогою складу страв. Наприклад, ви можете продовжувати їсти шоколад, уникаючи солодощів або солодкого чаю.
2. Переважання в раціоні молока і рослинних продуктів
Лакто-вегетаріанська дієта характеризується високим вмістом саме тих вітамінів, макро- та мікроелементів, які потрібні для поліпшення стану кісткової та хрящової тканини.
Сир, сир, кефір та інші молочні продукти багаті кальцієм і фосфором, які містять багато засвоюваних білків з необхідними амінокислотами. Зі свіжих фруктів та овочів ми отримуємо різні вітаміни та клітковину, що сприяє, зокрема, зниженню ваги. Горіхи і рослинні олії (соняшникова олія, кукурудзяна олія, гірчиця, оливкова олія) є джерелом поліненасичених жирних кислот, нормалізують жировий обмін і перешкоджають накопиченню холестерину.
3. Збалансоване харчування
Дієта при остеопорозі повинна бути збалансованою і повноцінною. Щоб хоча б частково відновити силу та еластичність хряща, зміцнити кісткову структуру, слід достатньо вживати білки, жири, вуглеводи, мінерали та вітаміни. Ні в якому разі не слід дотримуватися так званої моно дієти (гречка, кефір тощо) або дієти, яка суворо обмежує будь-які харчові компоненти (кремлівська дієта, дієта Аткінса тощо).
В якості джерела білка краще вибирати нежирне м’ясо, рибу та молочні продукти, жири з рослинних олій та риби; Вуглеводи - зі свіжих овочів, фруктів та зерен.
4. Обмеження вживання певних шкідливих продуктів та страв
Продукти, які ви виключаєте або суттєво обмежуєте зі свого раціону, умовно можна розділити на дві групи:
Висококалорійні продукти та страви - цукор, хлібобулочні вироби та випічка (особливо сдобная), солодощі та шоколад (можна замінити варенням, медом, джемом), макарони, масло, сало, жирне м’ясо та птиця.
Продукти, що надають подразнюючу дію на тканини, здатні до запальної реакції та болю: кава, міцний чай, вміст солі, маринована та смажена їжа, м’ясо, алкоголь. Особливо важливо виключити, просто замислюючись про влаштування краю синдрому на тлі остеохондрозу хребта.
Висновок
Хоча дієта сама по собі жодним чином не може замінити ліки та фізіотерапію, ці методи лікування остеоартриту чудово доповнюють їх. Крім того, якщо ви плануєте правильно харчуватися, це дуже позитивно впливає на ваше здоров’я в цілому.