Фітнес-рецепт Пухнасті веганські млинці з білковим кремом - Блог GymBeam
Ви любите млинці? Тоді продовжуйте читати! Я готував для васфітнес-рецепт пухнастих веганських млинців з білковим кремом,який ти одразу полюбиш. Одна порція містить36 г рослинного білка.Давайте спробуємо цей рецепт веганських млинців разом!
Для тіста вам потрібно:
- 120 мл мигдального молока
- 100 г спельти/борошна з спельти
- 100 мл соєвого йогурту (його можна замінити кокосовим або кешью)
- 1 столова ложка яблучного оцту
- ½ чайна ложка розпушувача
- ½ чайна ложка харчової соди
- ½ чайна ложка кориці
- щіпка солі
- кокосове масло у формі спрею
Для крему вам потрібно:
Спосіб приготування:
Спочатку, змішати всі тверді інгредієнти, необхідні для тіста - борошно з спельти, розпушувач, сода, кориця та сіль. Тоді додаємо рідку сировину - молоко, йогурт та яблучний оцет. Помістіть отриману суміш у блендер і добре перемішайте, поки не отримаєте однорідне тісто. Тим часом ми готуємось млинцева сковорода, який ми розпорошуємо на кокосову ложку у вигляді спрею і даємо їй нагрітися. Потім ми беремо тісто з поліролем і кладемо його на сковороду і випікаємо з двох сторін, поки воно не придбає золотистий колір.
Коли млинці дозріють, починаємо готувати білковий крем. Для цього нам потрібно додати води до Bio Vegan Protein і добре перемішати. Потім заливаємо млинці підготовленим кремом і прикрашаємо їх полуницею і подаємо до млинцевого сиропу. Вуаля, смачні веганські млинці готові!