Фізаліс готують, готують, поєднують, готують - Інтерфель - Свіжі фрукти та овочі
Фізаліс готується менш ніж за п’ять хвилин. Ти можешлегко розмістити, звичайна або смажена на сковороді, як додаток до ваших страв або як ласощі ось деякі поради щодо приготування фізалісу.
Моментально
Приготувати фізаліс так само просто, як і зараз Помідори черрі:
- дістати чашу;
- пропустіть фрукти під прозорою прохолодною водою, а потім обережно висушіть їх між двома аркушами абсорбуючого паперу;
- не потрібно очищати чи насіння їх перед приготуванням.
Тоді можна використовуйте фізаліс цілим, або просто розріжте навпіл.
Режими приготування
Фізаліс більше підходить для дегустації "à la croque", ніж для гарячих приготувань. Ти можеш, однак смажити кілька хвилин на сковороді, ручкою вершкового масла для супроводу риби та птиці.
Весілля та асортименти
Пікантний смак фізалісу, між помідорами і смородини скумбрія, її можна їсти простою, а також в пирогах, фруктових салатах, фланелях або навіть джемах та желе.
І варіювати рецепти, чому б не використовувати фізаліс:
- смажена на сковороді, зі спеціями, які посилять їх солодкий смак;
- як супровід до білої риби, смаженої на грилі, або гарного шматочка телячої печінки, швидко пасерованого на вершковому маслі;
- запіканка з ендівієюі волоські горіхи Сен-Жак;
- сирі в салаті з руколи, смородини та сир;
- занурені в темний шоколад або карамель, подаються у вигляді мігнардісів до чаю або кави.