Флоран Ладейн, шеф-кухар зірки Мішлен у ресторані L Auberge du Vert Mont - L Express

Revelation of Top Chef 2013 - він був фіналістом і програв Наоель д'Ено-, Флоран Ладейн щойно виграв зірку Мішлена для сімейного ресторану L'Auberge du Vert Mont, який він зайняв у Бешепе, у Фландрії. Шеф-кухар дю Норд, самоук, він також відкрив ресторан у Ліллі в 2013 році: Le Bloempot, фламандська їдальня на вулиці Буше, у Старому Ліллі.

Bierbuik: новий Едем у Ліллі від шеф-кухаря Флорана Ладейна

Найкращий посол північної кухні відкриває третю адресу в серці старого Лілля, безсумнівно, найамбітнішу. Золотий Північ !

ладейн

Лілль (Північ): ми протестували Блумпот, фламандську їдальню Флорана Ладейна

У Ліллі шеф-кухар Флоран Ладейн розробляє фламандську їдальню на кухнях свого ресторану: Bloempot.

ВІДЕО. П'ять кухарів мобілізуються проти харчових відходів на М6

У програмі Les Chefs contre -aquequent, на М6 цього вівторка, 7 жовтня, Сіріл Ліньяк, Філіп Етчебест, Ів Камдеборде, Флоран Ладейн та Гіслайн Аравій виявляють харчові відходи у Франції.

Найкращий шеф-кухар: Флоран Ладейн та Стефанія Ле Кельєк отримують 1 зірку Мішлен у 2014 році

Посібник Мішлена 2014 року не лише освятив Арно Лаллемена та його шампунь Assiette. Двоє колишніх кандидатів у топ-шеф-кухарі здобули свою першу зірку - Стефані Ле Кельєк та Флоран Ладейн.

Ми протестували ресторан Florent від Top Chef, L'Auberge du Vert Mont

Флорент Ладейн розриває екран у програмі «Найкращий шеф-кухар», що виходить кожного понеділка на M6, - і встановлює сцену у своїй рідній Фландрії. Невеликий візит до Бешепе, на півночі.

Покоління Новий французький бістро !

З г. до д-ра. і зверху вниз: Майкл Грінвольд, Луї-Філіпп Ріель, Йошинорі Морі, Свен Чартьє, Гійом Монжуре, Інакі Айзпітарте, Флоран Ладейн, Ніколас Шейдт, Ромен Тищенко, Грегорі Маршан, П'єр Санг Боєр, Бертран Гребохі, Сімону Тондо, Сімону Тондо -Тейард і Кацуакі Окіяма. [. ]

Найкращий шеф-кухар 2013: Флоран Ладейн, щасливий невдаха Фландрії

Зіткнувшись із Наоеллом, великий крутий рокер не мав собі рівних. Повернемося до кар’єри найбільш симпатичного кандидата змагань - зі своїм великим другом, бельгійцем Жаном-Філіппом.

Найкращий шеф-кухар 2013: Наоелл Д'Ено, великий переможець

У 29 років су-шеф Брістоля виграє Top Chef 2013 проти Флорана Ладейна.

Флоран Ладейн відкриє ресторан у Ліллі

Кандидат у кандидати на посаду найкращого шеф-кухаря, який вже був кухарем першого ресторану в Бешепе, оголосив про відкриття другого закладу в Ліллі.

Я голосую за Флорана Ладейна !

Флоран Ладейн? Високий хлопець шеф-кухаря на M6 з 3-тижневою бородою, плечима Chabal і кросівками на ногах. Він також і перш за все шеф-кухар L'Auberge du Vert Mont у французькій Фландрії, в Бешепе, маленькому містечку, рівновіддаленому від Лілля та Дюнкерка. [. ]