Флорентійські котлети рецепт

Швидкий і простий рецепт котлет від La cuisine de Fanie

Час підготовки:

Час приготування: 15 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (2 особи):

2 котлети з індички 200 г замороженого нарізаного шпинату 40 мл томатного кулісу 3 або 4 скибочки сушеної яловичини (залежно від розміру котлет) 1 столова ложка нежирних 4% вершків 15 г легкої моцарели 15 г

котлети

Підготовка:

Розігрійте духовку до 100 ° C.
Підсмажте котлети на сковороді.
Помістіть у посуд з гратеном.
Розморозьте шпинат у невеликій каструльці.
Накрийте котлети сушеною яловичиною.
Приправте шпинат і розділіть його на котлети.
Нагрійте томатну кулі, додайте вершки, сіль і перець, доведіть до кипіння.
Готовий до подачі, покладіть на кожну тарілку ескалоп і обкладіть соусом.

Ну, я протестував легку моцарелу і віддав перевагу ескалопу з тертим сиром, легка моцарела не тане і не має смаку !

Одна порція (приблизно 290 г):
Калорії 324 ккал Білок 43,1 г Вуглеводи 2,9 г Жири 2,9 г.