Флорида грейпфрут і малина з йогуртом із ароматом граноли та меду - кухня та
Найвідоміші кабачки - гарбуз, гарбуз і маленький англійський гарбуз. З нами ми також знаємо патіссон, невеликий кабачок у формі блюдця, білий або жовтий (через його форму, який ще називають «літаючою тарілкою»). Кабачки мають товсту, тверду шкірку і м’ясисту, дуже соковиту м’якоть.
Літні гарбузи не можна зберігати до тих пір, поки зимові гарбузи. Ви можете тримати ці 2-6 місяців, залежно від сорту. Зберігають їх при температурі від 10 до 15 ° C. М'якоть гарбуза можна потримати ще кілька днів у холодильнику. Ви також можете заморозити м’якоть.
Перед використанням гарбузи видовбують. Для цього вам слід акуратно вирізати верхню частину як кришку. М’якоть можна включити в суп, запіканку або іншу страву. Порожню шкіру можна використовувати як прикрасу. Ви можете подати страву там. Пелюстки патисонів також їстівні. З пончиків вони роблять смачну гарячу закваску.
\ n Мигдаль (у цьому другому розумінні) - олійне насіння з блідою, хрусткою, солодкою або гіркою м’якоттю (для дикого мигдалю). \ ні
\ n Висушене насіння їдять таким, яке воно є, і воно використовується для приготування багатьох тортів, печива, цукерок та кондитерських виробів; він супроводжує рибу (форель), м’ясо (курка, голуб) та різні заготовки (кус-кус, фарши, змішане масло). \ ні
Так само, як полуниця та ожина, малина - це помилкові фрукти. Вони складаються з невеликих плодів, прикріплених до серця. Колір малини варіюється від рожево-червоного до насичено-червоного.
Малина зустрічається з березня по грудень. Іноді його можна знайти навіть у січні. Вони завжди продаються в невеликих пластикових або картонних коробках, і це як захист. Оскільки малина - це дуже ніжний плід, завжди потрібно перевіряти, чи є плоди цілими.
Не тримайте їх занадто довго. Помістіть їх на кілька днів у відділення для овочів холодильника.
Після ретельного промивання їх можна їсти сирими. Вони також смачні у вигляді мусу, соусу або кулі з морозивом, млинцями або гострими стравами.
Йогурт - це кисломолочний продукт. Це означає, що молоко згорнулось під дією певних бактерій. Додаючи певні йогуртові культури, молоко підкислюється. Ці йогуртові бактерії повинні бути присутніми живими у помітних кількостях до моменту споживання.
Є 3 типи йогурту: натуральний йогурт без будь-якого допоміжного речовини - за винятком цукру -, вишуканий йогурт, до якого додані смакові добавки, та фруктовий йогурт. Як і молоко, класифікація встановлюється за вмістом жиру. Цільний йогурт містить мінімум 3% жиру, напівжирний йогурт містить більше 1% і менше 3%, а нежирний йогурт містить максимум 1% жиру.
Йогурт завжди слід зберігати в прохолодному місці, подалі від сонячних променів.
Йогурт легко поєднується зі свіжими фруктами. Їсти його можна на сніданок, а також як десерт або для приготування соусів та заправок.