Приготуйте сочевицю з сочевиці, щоб схуднути

Навряд чи є більш корисна їжа, ніж рагу з сочевиці, особливо, якщо ви готуєте її самостійно і обходитесь без невідспіваних або жирних інгредієнтів. У цій статті я публікую свій рецепт рагу з сочевиці на дієті. Сочевиця - бобові культури і містить багато клітковини. Майже неважливо, яку сочевицю ви використовуєте для тушонки - у чаші СО майже майже стільки клітковини, скільки БЕЗ. Я завжди купую жовту або червону сочевицю без шкірки, бо вона найкраща на смак.

рагу сочевиці

Рецепт рагу з сочевиці на дієті

Класичне рагу з сочевиці містить такі інгредієнти, які не можна їсти під час дієти, оскільки вони мають багато калорій або крохмалю:

  • Свинячий свинячий живіт
  • Картопля
  • Ковбаси (сосиски або вінер)

Ці інгредієнти можна легко замінити або повністю виключити. Сама сочевиця вже має достатньо білків і вуглеводів, так що вам не потрібно джерело білка в страві. Картоплю неодмінно слід виключити, оскільки вона містить занадто багато крохмалю для дієти. Ковбаси можна замінити на більш корисні варіанти, особливо на смак страви.

Заміна ковбас та бекону:

  • мій перший вибір (креветки - смачні, коли їх смажать і подають)
  • Турецька грудка нарізана кубиками
  • Варену шинку нарізати кубиками

Звичайно, є й інші варіанти, які кожен повинен вибрати для себе.

Тепер рецепт:

  • 250 грам сочевиці
  • 1 пучок зелені супу
  • 1 цибулина
  • сіль і перець
  • Турецька грудка нарізана кубиками
  • 1 морква
  • лавровий лист
  • бульйону
  • чебрець
  • майоран
  • оцет

На початку тушкуйте 250 грам сочевиці в 750 грамах пива або води + лаврове листя + спеції. Приблизно через 10 хвилин додайте нарізану кубиками цибулю і моркву. Залиште варитися ще 20 хвилин і додайте нарізану кубиками грудку індички приблизно за 5 хвилин до кінця. Нарешті посипте її зеленню супу, і все готово!

Навіть класичний варіант рагу з сочевиці містить всього 90 калорій на 100 грамів, що дуже мало. Ви можете з’їсти його півкіло і взяти лише 450 калорій за один прийом їжі. Однак наша версія не містить картоплі або бекону з сосисками, а це означає, що в ньому ще менше калорій, і ви дійсно можете нескінченно їсти себе, не набираючи вагу і навіть не втрачаючи вагу.