Фолієва кислота (фолат, фолацин, вітамін В9)

Найвідоміша назва цієї поживної речовини - фолієва кислота, тоді як назва вітамін В9 використовується рідко. Фолієва кислота - це синтетична форма, що міститься у вітамінних препаратах, тоді як фолат і фолацин - це природні форми, що містяться в їжі. Фолієва кислота дуже стійка і в організмі перетворюється на фолат. Він також розчиняється у воді. Значна частина його зберігається в печінці - тут знаходиться близько половини загального вмісту фолієвої кислоти. Поживна речовина руйнується при нагріванні і кип’ятінні.

Функції та значення

Поділ клітин в організмі
Енергетичний баланс
Народжуваність (чоловіків і жінок)
Зростання та формування тканин під час вагітності
Синтез амінокислот, будівельних блоків білків
Утворення еритроцитів, які несуть кисень у тканини
Вміст крові в амінокислоті гомоцистеїну
Психічна рівновага
імунна система
Зменшення втоми та виснаження

Планування вагітності

Фолієва кислота знижує ризик дефектів нервової трубки у плода. Нервова трубка плода зазвичай закривається приблизно через місяць після зачаття. Потім з нього формується головний і спинний мозок. Якщо нервова трубка не закриється, це може спричинити ваду розвитку, в результаті якої мозок не розвивається нормально і що в кінцевому підсумку може призвести до мертвонародження. Дефіцит фолієвої кислоти також може спричинити вади серця та дефекти нервової трубки, що може спричинити важкі вади, включаючи параліч ніг. Хоча ці проблеми є дуже рідкісними, рекомендується приймати фолієву кислоту на початку планування вагітності.

Причини дефіциту і погане відновлення

Надмірне вживання алкоголю
Наркотики та зловживання наркотиками
вагітність
Дим
Погана флора кишечника
Незбалансоване харчування та невідповідні дієтичні плани
Літній вік (особливо в поєднанні з незбалансованим харчуванням)
протизаплідні таблетки
Препарати, що знижують рівень холестерину (колестирамін і колестипол)
Антиепілептичні препарати (фенітоїн)
Метотрексат при ревматизмі та раку

Симптоми дефіциту

Пошкодження плода (нервова трубка та вади серця)
Анемія (мегалобластна анемія), та ж форма, що і дефіцит вітаміну В12. Симптоми виникають через нестачу кисню в клітинах. Це може призвести до виснаження, серцебиття, задишки, запаморочення та, у важких випадках, головного болю, серцевих судом та болю в ногах (періодична кульгавість).
Порушення психічного та фізичного розвитку у дітей (хоча анемія не виникає)
Інфікування мови при зміні кольору слизової оболонки рота (глосит)
Порушення почуття смаку
Порушення травлення та гази
діарея
Мієлопатія (захворювання м’язів)
депресії

Дефіцит фолієвої кислоти часто пов’язаний з дефіцитом вітаміну В12

Аналізи крові та діагностика

Анемію та дефіцит фолієвої кислоти можна діагностувати за допомогою аналізу крові. Підвищений вміст у крові амінокислоти гомоцистеїну також підтверджує діагноз.

набрякати

Зокрема печінку, бобові, капусту, спаржу, паростки, горіхи, яйця, овочі, фрукти та молочні продукти.

Вміст фолієвої кислоти (вітамін В9) в мікрограмах на 100 грам

Підвищена потреба

З вищезазначеними симптомами дефіциту та використанням ліків
З посиленим поділом клітин, як під час вагітності або у дітей, що ростуть
З курцями
У хворих на діаліз (викликає недопостачання)
Для поганої флори кишечника, целіакії та порушення засвоєння поживних речовин

Важлива інформація

Препарати фолієвої кислоти слід завжди приймати разом з іншими вітамінами групи В і ніколи разом з антацидами.

Передозування - побічні ефекти

Дуже рідко, оскільки вітамін розчиняється у воді та виводиться із сечею.

Протипоказання:

Препарати фолієвої кислоти не можна приймати разом із знижуючими холестерин препаратами, що зв’язують жовчну кислоту.