Фолькель - від буряка до соку квашеної капусти, що поститься з місцевими суперпродуктами - сік AfG

Суперпродукти з найбільш екзотичних країн світу зараз наповнюють багато прилавків магазинів і є невід’ємною частиною підлабузників, таких як зелені смузі та Ко. Наші бабусі та дідусі вже знали, що рослини з додатковою порцією енергії не рідкість у місцевій флорі. Пістник фірми Voelkel з натуральних харчових соків покладається на цей пучок енергії і ставить у центр уваги буряк, моркву та квашену капусту. Завдяки шести різним овочевим сокам та інструкціям від Рюдігера Дальке натще, пригода з детоксикацією може розпочатися в якості Деметри.

Особливість сочного голодування полягає в тому, що організм забезпечується вітамінами, мінералами та (незначною мірою) калоріями через соки. Отже, метаболічні зміни, яким організм піддається голодуванню, дещо м’якші під час голодування соком і часто описуються як краще переносимі. За такої форми голодування організм, природно, переходить на «внутрішнє харчування» протягом перших днів голодування і черпає сили та тепло з власних складів організму. Шість різних овочевих соків, що містяться у пістній коробці, входять до спеціальності фірми Voelkel з натуральних харчових соків, яка виробляється на власній фабриці овочевих соків. Морква, багата вітаміном B, бульби буряків, багаті залізом, і квашена капуста, що містить вітаміни С, служать, серед іншого, основою корисних соків, що не містять концентрату. А ніжне пресування овочів зберігає як оригінальний, повноцінний смак, так і різноманітність поживних речовин.

Вказівки про голодування від лікаря натщесерця Рюдігера Дальке
Щодня слід вживати до одного літра овочевого соку, розділеного на п’ять прийомів їжі - повільно, ковтками і, по можливості, розбавляючи водою. Крім того, важливо випивати щодня не менше 1,5 літра води або трав’яного та фруктового чаю. Якщо ви відчуваєте голод у перші кілька днів, ви можете просто вгамувати його склянкою води. Якщо вам холодно, напої також можна вживати розігрітими.

1-й день посту
У перший день голодування необхідно ретельне очищення кишечника. Людям, у яких травлення нормальне, достатньо склянки соку квашеної капусти. Наприклад, глауберова сіль може допомогти при проблемах із запорами. Очищення товстої кишки слід повторювати кожні два дні під час голодування. Щоб тираж міг пристосуватися до нової ситуації, багато відпочинку на початку також дуже важливо.

Порушення посту та будівельні дні
Зроблено! Але зараз організму потрібен час, оскільки він лише повільно знову виробляє травний сік. З цієї причини необхідно ретельно жувати. У той же час смаки сприймаються набагато інтенсивніше, оскільки смакові рецептори є більш чутливими завдяки посту.

1. Будівельний день:

Вранці: стигле яблуко
Обід: теплий свіжоприготований овочевий суп без солі
Увечері: овочевий суп, хлібці та пшоняна каша з лляним насінням

2-й день налаштування:

Вранці: невелика миска мюслі з фруктовим соком і яблуком
Обід: картопля з зеленню та свіжі сирі овочі
Увечері: свіжі сирі овочі, хлібці з помідорами, огірком та лляним насінням

Пісна скринька
1 х 0,7 л пляшки бурякового сусла Фолькель *, морквяного сусла *, рослинного сусла *, соку квашеної капусти *, овочевого складу * та фітнес-коктейлю *.
* = Інгредієнти з біодинамічного вирощування

Коробка для посту доступна в окремих магазинах здорового харчування та супермаркетах з органічними продуктами, а також в Інтернет-магазині shop.voelkeljuice.de за € 16,99 (RRP).

Передумови Фолькелю - фабриці органічних соків
Назва Voelkel поширюється на професійно та традиційно вироблені фруктові та овочеві соки в деметрі та органічної якості з 1936 року, тобто вже понад 75 років. Нині ультрасучасна фабрика органічних соків із Вендланду, де працює близько 164 працівників, і сьогодні перебуває у сімейних руках. У центрі уваги завжди природа і суспільство. Цю зразкову поведінку було відзначено у 2013 році нагородою "Наві за стійкий бізнес". Асортимент із понад 170 різних продуктів варіюється від вишуканих материнських соків та смачних овочевих соків до смачних неконцентрованих соків та освіжаючих фруктових соків. Фолькель також активно прагне до збереження біорізноманіття, зокрема вирощування овочів без насіння. Фолькель також відданий світовій пропаганді сільського господарства Деметра та регіональних дитячих та молодіжних проектів.