Foodboost - Aramark представляє нову концепцію стилю здоров’я
НОВИЙ ІЗЕНБУРГ, ЛИСТОПАД 2018
Здоров’я та здорове харчування за останні роки суттєво змінились у сприйнятті споживачів. Вони стали темами способу життя. За допомогою Foodboost Aramark виводить на ринок нову цілісну програму охорони здоров’я, яка відповідає цим зміненим вимогам. Концепція допомагає зацікавити більше гостей здоровим харчуванням та збільшити попит .
Компанія Aramark більше 25 років займається здоровим харчуванням у підприємствах громадського харчування. Приз, який висловлює новаторську роль, - нагороджений рядок меню «Добре підходить» та онлайн-тренер з питань харчування. Цю позицію нещодавно підтвердили журнал Focus та Асоціація Food & Health e.V. у своєму загальнонаціональному тесті їдальні. Ресторан компанії Aramark у місті Рош у Пензберзі посів перше місце за критерієм здоров’я .
«Ми розширюємо цей потенціал, - пояснює Юрген Фогль, голова правління Aramark, - фактично підпалюючи нову концепцію та піднімаючи здорове харчування на новий рівень у сфері громадського харчування. Стиль життя, більше імпульсу, більше уваги - це теми. Ми послідовно орієнтуємось на потреби гостей, які були проаналізовані за допомогою масштабних досліджень ринку. У той же час програма foodboost має дуже широку та глибоку наукову основу ".
Теми здоров’я та здорового харчування за останні роки зазнали значних змін і стали темою способу життя. На додаток до таких цілей, як профілактика здоров'я або управління вагою, в центрі уваги такі аспекти, як власні результати на роботі та в приватному житті. Дослідники тенденцій говорять про стиль здоров'я. Завдяки новій цілісній програмі охорони здоров’я foodboost Aramark задовольняє мінливі вимоги гостей.
Концепція пропонує не простий рядок меню, а орієнтований на здоров’я асортимент на будь-який час доби. Пропозиція foodboost включає безліч кулінарних стилів: вишукані обідні страви з безліччю ідей мод з усього світу, барвисті закуски та спеціальні напої. Важливим елементом меню є використання сучасних інгредієнтів, таких як кіноа, авокадо, червона сочевиця та місцеві суперпродукти. Підхід до чистого вживання в їжу впроваджено в foodboost: з максимальним ступенем свіжості, регіональними інгредієнтами та постійним униканням добавок.
foodboost базується на детальному каталозі критеріїв, який базується на рекомендаціях Німецького товариства з харчування (DGE), але виходить далеко за межі цього, враховуючи міжнародні критерії. Команда дієтологів компанії розробила науково обгрунтовану концепцію, а також включила висновки дослідницького проекту, в якому Aramark бере участь як практичний партнер.
Цифрові пропозиції, які роблять внесок у корпоративне управління охороною здоров’я, є невід’ємною частиною концепції Foodboost. Програма також базується на цілісній концепції здоров’я. Йдеться не лише про здорове харчування, а й про роль організації громадського харчування в мережі, соціальній взаємодії та релаксації .
Додаткову інформацію можна знайти на веб-сайті www.aramark.de
Як постачальник послуг громадського харчування та управління послугами, Aramark є одним з провідних постачальників послуг на цьому ринку в Німеччині. Близько 9400 співробітників працюють по всій країні в Aramark Holding Deutschland GmbH, що базується в Ной-Ізенбурзі. Друга за величиною фірма громадського харчування у Німеччині опікується близько 500 клієнтами в галузях громадського харчування, спорту, дозвілля та виставки, а також госпітальному, старшому, шкільному та денному харчуванні. Крім того, близько 3500 компаній, що постачаються компанією Aramark Refreshing Services.