Foodspring Protein Bar огляд
Перевірений смак: "Тісто для печива"
Бренд foodspring описує власний білковий батончик як особливо м’який і особливо смачний. У той же час стверджується, що брусок був виготовлений з використанням ідеальної формули сироватки та клітковини.
У наступному огляді я спробую з’ясувати, чи може протеїнова планка насправді виконувати ці обіцянки та наскільки це вдається порівняно з конкуренцією.
Примітка: білковий батончик для цього тесту мені безкоштовно надала харчова компанія. Тим не менше, я зробив оцінку максимально об'єктивною.
інгредієнти
Список інгредієнтів містить багато пояснень та цифр, тому спочатку він здається дещо заплутаним. При ближчому розгляді можна побачити, що білкова плітка харчової весни складається з 19 окремих компонентів. Здається, це багато, але з протеїновими батончиками все ще гаразд.
В першу чергу це білкова суміш, яка складається виключно з високоякісних білків. Відповідно зробіть сироватковий білок
Білки без казеїну, отримані з молока.
Білок, виготовлений з молока.
Більшість інших інгредієнтів, що використовуються, є цілком природними, наприклад, мигдаль, какао та стевіоглікозиди. Однак є також деякі наповнювачі та зволожувачі, без яких можна обійтися.
Далі ви отримаєте детальний огляд інгредієнтів смаку "Тісто для печива":
Білкова суміш (концентрат сироваткового білка, ізолят молочного білка) (38%), ізомальто-олігосахаридний сироп (пребіотична клітковина), фрукто-олігосахаридний сироп, наповнювач (полідекстроза
Наповнювач, виготовлений із комбінації глюкози, сорбіту та лимонної кислоти.
Цукровий спирт в основному використовується як сполучна вода.
Рослинний жир, отриманий з насіння какао-дерева.
Дуже солодкий екстракт з листя рослини стевії.
Харчові цінності
Якщо ви подивитесь на харчові цінності, ви відразу помітите, що батончик дуже підходить для дієти. Калорійність знаходиться на дуже хорошому рівні - 321 ккал на 100 г або 193 ккал на бар. Вміст жиру також значно нижче 10%, що є гарною новиною.
Те саме стосується вмісту вуглеводів 18 грамів на 100 грамів і низької кількості цукру. Вміст білка становить приблизно третину, що знаходиться в хорошому середньому полі. Значення 50% або більше було б бажаним.
Волокно було, очевидно, обмануте. Значення тут здається дуже високим - близько 28%. Ймовірно, це пов’язано з тим, що ізомальто-олігосахаридний сироп та фрукто-олігосахаридний сироп були призначені клітковині.
| Калорійність | 803 кДж/193 ккал | 1339 кДж/321 ккал |
| жиру | 5,3 г. | 8,9 г. |
| - від цього: насичені жирні кислоти | 3,1 г. | 5,1 г. |
| вуглеводи | 11,0 г. | 18 г. |
| - з яких цукри | 1,8 г. | 3,0 г. |
| білка | 20 г. | 33 г. |
| Клітковина | 17 г. | 28 г. |
| сіль | 0,23 г. | 0,38 г. |
Значення в цій таблиці стосуються смаку "Тісто для печива".
Макророзподіл протеїнового батончика Foodspring на 100 г.
Смак і консистенція
Консистенція - це, мабуть, одне з найбільш унікальних властивостей бруска. Як описано у foodspring, Protein Bar надзвичайно м’який і тому нагадує справжнє тісто для печива. Хоча маса на початку здається трохи сухою в роті, її можна швидко спожити.
Смак також нагадує мені тісто для печива. Особливо з першим укусом я подумав, що вживаю неспечене або м’яке печиво. Однак при пережовуванні аромат трохи зменшується. Солодкість приємна і не надто сильна. Я міг лише трохи помітити присмак. Але це було приємно.
Більше смаків
- Полуничний йогурт
- Манговий молочний коктейль
- Фундуковий крем
- Шоколадний брауні
Запах і зовнішній вигляд
Бар має надзвичайний зовнішній вигляд. Це схоже на справжнє тісто для печива, оскільки воно має колір, подібний до тіста, а на вершині видно чіпси. Отже, протеїновий батончик харчової весни не нагадує безпосередньо білковий батончик, але має привабливий ефект.
Я не міг дуже сильно сприйняти запах. Помітивши це, я не міг спрямувати його в реальному напрямку. Швидше, це типовий запах білкової смужки. Запах не особливо привабливий, але і не відразливий.
Зазвичай для торгової марки “foodspring” упаковка зберігалася дуже “чистою”. Відповідно, значна частина упаковки виглядає в білому кольорі, що мені особисто подобається. Кольорові акценти були встановлені відповідно до смаку, а спереду було прикріплено малюнок. На звороті розміщена вся важлива інформація про харчові цінності та інгредієнти різними мовами, включаючи німецьку.
Ціна-ефективність
Я отримав протеїновий батончик foodspring безкоштовно для тесту. Якби я купував його окремо в цей момент, я б заплатив 2,49 євро за бар, тобто 4,15 євро за 100 г. Ця ціна знаходиться у вищому діапазоні, що призводить до “лише” хорошого співвідношення ціни та якості.
Якщо ви купуєте плитку в упаковці по 12 штук, ви платите € 24,99 і, таким чином, € 3,47 за 100 г або € 2,08 за штуку. У такому випадку я оцінив би співвідношення ціни та якості майже так само добре.