Форель з лососем з рисом, горохом та мандарином - invikoo invikoo

білка
36 г.

Калорії
444 ккал

вуглеводи
33 г.

Клітковина
6 г.

підготовка

Приготуйте рис згідно інструкції.

Наріжте лососеву форель шматочками розміром з укус і приправте лимонним соком, сіллю і перцем.

Почистіть і дрібно наріжте лук-шалот. Наріжте пак чой тонкою соломкою. Зливаємо горох і мандарин на друшляку.

Нагрійте тире бульйону на сковороді з покриттям і тушкуйте кубики цибулі-шалоту приблизно 1 хвилину. Потім додайте шматочки риби і смажте їх з усіх боків при середній температурі приблизно 4-6 хвилин. Потім вийміть і тримайте в теплі. Додайте смужки пак чой, горошок, мандарини та решту бульйону та приправте за смаком сіллю, перцем, лимонним соком та чилі. Варити ще 3-4 хвилини при низькій температурі.

Нарешті складіть рис і рибу і подавайте. Подавати, прикрасивши нарізаним мигдалем.

---