Форми вегетаріанства

вегетаріанство це загальний термін для дієти, яка обходиться без м’яса та риби. Думки щодо яєць, молочних продуктів та меду різняться. Тож мають різні формувати вегетаріанської дієти, яка базується на різних продуктах харчування:

• Ово-лакто-вегетаріанська дієта
• Лакто-вегетаріанська дієта
• Ово вегетаріанська дієта
• Веганська дієта
• Дієта з сирої їжі

Незважаючи на безліч проявів вегетаріанської дієти, важливою частиною вегетаріанського меню для більшості вегетаріанців є овочі, фрукти, бобові та зернові. Замість м’яса вегетаріанці насолоджуються цією вегетаріанською їжею у різнокольорових, смачних варіаціях.
Будь то нова чи "затята" вегетаріанська кухня - вегетаріанська кухня пропонує безліч чудових рецептів.

Нижче наведені різні Форми вегетаріанства:

Ово-лакто-вегетаріанська дієта

Вегетаріанці ово-лакто (лат. Ovo = яйця та lacto = молоко) не їдять м’яса та риби. Яйця, молоко і продукти, що їх містять, їдять. Це назва для "нормального" вегетаріанця. Більшість вегетаріанців починають з лакто-ово вегетаріанської дієти. Оскільки вегетаріанці з лакто-ово обходяться лише без м’яса та риби, їм відносно легко їсти в невегетаріанських ресторанах або на сімейних святах.

Лакто-вегетаріанська дієта

Лакто-вегетаріанці уникають яєць, але їдять їх Молочні продукти, тому що для них яйце являє собою ненароджену курку або плід. Навіть якщо більшість яєць сьогодні не запліднені, лакто-вегетаріанці все ще сприймають яйця як м'ясну їжу. Це означає, наприклад, що комерційні тістечка, що містять яйця, вилучаються з меню. Замість яйця ви також можете придумати смачний омлет з тофу або використовувати нут або соєве борошно як зв’язуючий засіб для випікання тортів.

Йога-дієта відповідає лакто-вегетаріанству.

Ово вегетаріанська дієта

Ово-вегетаріанці обходяться без молока, але їдять його Яйця. Ця форма вегетаріанства зустрічається рідше і частіше, коли існує непереносимість молока.

Веганська дієта

Вживання веганського означає одне Відмовтеся від усіх продуктів тваринного походження як м'ясо, риба, яйця, молоко та мед. Веганізм часто базується на політичній позиції, яка суворо відкидає експлуатацію тварин. Тому вегани не купують шкіру, вовняні речі, косметику чи засоби для чищення, що містять тваринні інгредієнти або пройшли тестування на тваринах.

В основному, вегани повинні бути обережними зі своїм харчуванням, щоб не було недоїдання. Зараз існує багато способів готувати добре відомі страви та страви суто на рослинній основі, а отже і веганські.
Соєві вершки, вівсяне молоко, перегній нуту, овощні гамбургери та інше збагачують різноманітні фрукти, овочі та бобові. Ви можете знайти більше інформації на нашій сторінці про веганське харчування зі смачними веганськими рецептами.

Дієта з сирої їжі

Основна увага при дієті з сирої їжі зосереджена на споживанні «Жива» їжа - Отже, багата ферментами їжа, яка не була підігріта і тому все ще сповнена бадьорості та життєвих сил. Дієта на сирому харчуванні вимагає творчості, щоб поєднати цей тип дієти із соціальним життям. Сироїди їдять фрукти, горіхи, насіння та овочі не тільки сирими, але і ферментованими, зневодненими або пророслими.

---