Форум молочної алергії
Обговоріть алергію на молоко. в Харчування Форум у галузі дієтичних та дієтичних рецептів; привіт, вже шукали за допомогою функції пошуку, але нічого не знайшли. безумовно, є той чи інший, хто, як і я, не може терпіти молоко! Я
алергія на молоко.
вже шукали за допомогою функції пошуку, але нічого не знайшли.
безумовно, є той чи інший, хто, як і я, не може терпіти молоко! Я вживаю продукти без лактози, але не можу терпіти їх на 100%.
По-перше, я не люблю сою (не можу звикнути до горіхового смаку), а по-друге, я теж не повинен її їсти (але це вже інша історія).
мені дуже допомогло б, якби ви поділилися зі мною своїми порадами та досвідом
дуже, велике спасибі заздалегідь!
AW: алергія на молоко.
Особисто у мене немає алергії на молоко.
Але мій друг також страждає непереносимістю молока. Соєві напої йому теж не подобаються (особисто мені теж не подобається). Однак він завжди п'є безлактозне (незбиране) молоко (Minus L & Co). У нього з цим немає проблем, і це теж смачно!
Я часто готую з ним і не помічаю ніякої (прикрої) різниці у смаці. Мабуть, він повинен бути трохи солодшим на смак, але я не можу це підтвердити. І якби це було не так вже й погано, оскільки ми в основному використовуємо їх для кукурудзяних пластівців.
AW: алергія на молоко.
Спасибі за вашу відповідь! так, я також використовую продукти мінус L, наскільки вони доступні в Ц. на жаль, сметани ще немає (це для вас означає сметану?) Я також використовую йогурти - вони хороші. і як ти кажеш - я навіть не помічаю, що вони симпатичніші.
як ви робите соуси, наприклад? Я десь читав, що є також сметана з мінус L (у нас її немає в Ц так), і я цілком можу уявити, що ви готуєте з нею.
AW: алергія на молоко.
Отже, ми фактично маємо все, починаючи з мінуса L.
Для соусів я використовую молоко, вершки (обидва від мінус L) і трохи вершкового масла. Інакше інші молочні продукти мені не потрібні. І він може взяти це, і це смачно
Я роблю, наприклад. Мені дуже подобається соус із свіжих грибів.
Для цього я спочатку роблю трохи вершкового масла, а потім чищу гриби. Я даю їй варитися близько 5-10 хвилин, а потім додаю трохи молока і вершків. Потім я даю закипіти і додаю Мондамін, щоб він став густим. Тепер вам просто потрібно його заправити. Я роблю це з овочевим бульйоном, сіллю, перцем, паприкою і часниковими приправами, чабер і базиліком. І це справді дуже смачно. На жаль, я не можу дати вам жодної кількості, тому що я завжди готую його на свій смак.
AW: алергія на молоко.
У мене є справді погана алергія на молочний білок вже близько 2 років.
Мені не залишається іншого вибору, як споживати соєві продукти, у мене більше з ними проблем немає, але спочатку я повинен був до них звикнути. Оскільки спочатку соєве молоко мені здавалося жахливим, я почав з рисових напоїв, в якийсь момент спробував соєве, і ось ось, я вже не міг без нього обійтися. Молоко від Soy and Joy дійсно корисне, а ванільний йогурт від Alpro Soja - справді смачний. Звичайно, це зміна, але в якийсь момент ви забудете смак молока, але, на жаль, вам доведеться обійтися без такої кількості речей
Але якщо ви теж не можете терпіти безлактозне молоко, цілком можливо, у вас також є алергія на молочний білок, а не на молочний цукор? Найкраще спробувати.
Удачі вам у схудненні.
AW: алергія на молоко.
Привіт!
У мене також алергія на молоко. На жаль, я навіть не знаю, це був молочний білок чи молочний цукор. У дитинстві мені не дозволяли їсти нічого з молоком, ні шоколаду, ні йогурту. НІЧОГО. Тому я не знаю. Молочний цукор, безумовно, поганий, як я помічаю, коли просто роблю кілька ковтків молока.
Тому ваш друг, звичайно, не перебільшить. Навіть якщо він приділяє цьому все менше уваги, я теж це роблю, і я по-різному терплю речі в різні дні. На жаль, я поки не знаю точно, чому.
Чи є у вашого друга проблеми зі мною йогуртом та ко? Це дуже добре для мене працює, а інші «переварені» молочні продукти зазвичай нормальні.
@ нарешті-я:
ви бідні, на щастя, я більше нічого не знаю. навіть якщо я сьогодні не такий суворий. Здебільшого мені не так складно обійтися, бо я знаю, що, наприклад, я відчуваю жах після морозива. Як ти це дізнався?
AW: алергія на молоко.
Хіба я єдиний, хто вважає соєве молоко абсолютно смачним? Я завжди п’ю несолодке соєве молоко Aldi. На смак такий смачно горіховий. Я міг легко випивати 1-2 літри на день. З тих пір я більше не люблю чистого коров’ячого молока.
Я не знаю, як я можу ладити з молоком, горіхами, соєю, цитрусовими тощо. У мене екзема, але я не знаю звідки.
AW: алергія на молоко.
Привіт.
@pingvin:
Як я дізнався, що в мене алергія на молочний білок?
Ну, а зараз я просто за морозивом, йогуртом тощо. Загальний біль у животі та спазми в шлунку, тоді мій нейродерміт погіршився. Я повинен сказати, що в дитинстві мені не дозволяли вживати молоко, але з часом у мене більше не було проблем з молоком, лише коли я прийняв таблетку, моя алергія добре ожила, я зупинився Я помітив вже описані сліди, потім попросив лікаря перевірити мене, і ось, молочний білок. Але з цим можна жити.
@ gummibrchen:
У мене також є нейродерміт, і для мене це дуже тісно пов’язано з алергією, можливо, вам слід його перевірити, це справді може полегшити життя.
AW: алергія на молоко.
До того ж щось цікаве з Вікіпедії
Якщо коров’яче молоко не переноситься немовлятами, переважніше кобиляче або ослине молоко. Часто козяче молоко теж терпимо.
Дуже цікаво, що це одна з найновіших генетичних змін в історії людства
кажучи ненависно, ваші гени все ще застаріли, жартуйте
AW: алергія на молоко.
Кожен, хто страждає на непереносимість лактози (непереносимість молочного цукру), повинен отримати таблетки Лалук в аптеці. Вони містять фермент, який розщеплює молочний цукор. Таблетки слід приймати перед їжею. Тоді не має значення, чи їсте ви морозиво, молоко, йогурт, кварк тощо.:-)
Повірте, я говорю з досвіду.
Гріц
Джазі
AW: алергія на молоко.
Якщо ви не можете терпіти молоко або просто більше не хочете його пити (як я), спробуйте використовувати домашнє рисове молоко як замінник.
Плюси: набагато дешевше соєвого молока, придбаного в магазині, мало калорій, легко готується
Інгредієнти: варений рис (якщо не можливо попередньо відвареного рису через смак), вода (кількість за бажанням), цукор або мед або кленовий сироп, трохи ванілі (рідкий або у вигляді ванільного цукру), щіпка солі,
Потім перетріть усі інгредієнти в міксер і насолоджуйтесь. Дійсно смачно.
AW: алергія на молоко.
дякую за ваші численні внески.
На жаль, для мене це було трохи напружено на роботі, тому відповіді досі немає
@ нарешті-я: скажи мені, як ти тестував молочний білок? я знаю лише те, що ви можете перевірити лактозу за допомогою дихального тесту. Коли я був у алергологічному центрі, я точно сказав, що не переношу молока, вони сказали, що перевірять його в крові. нічого не вийшло. але я думаю, що вони цього не зробили.
загалом: я дуже часто пробував сою, але справді не можу звикнути до смаку. Я також провів кілька досліджень (я маю побачити, що блокує мою втрату ваги), і соя є перехресною алергією на мою пилок дикої трави жита та поливу. Я теж не люблю селеру чи ромашку, а від м’яти перцевої мене нудить. також є перехресними алергіками. з іншого боку, я дуже люблю їсти огірки та помідори, і вони також мають перехресну алергію.
бажано насправді слухайте своє тіло, яке говорить вам, чого воно хоче (хе-хе, але це не стосується жадібності або ненажерливого голоду).
@ Licy-leticia: дякую за пораду щодо рисового молока. це звучить дуже смачно! Я спробую це. тобто, а решту (рис), що залишився, ви викидаєте або теж їсте?
ну, я думаю, я буду дотримуватися продуктів мінус-L, навіть якщо не часто. навіть якщо я (точно через молочний білок) не переношу їх так добре.
@ jazzy81: Ви, все ще існують капсули, які називаються лактаразою (принаймні тут, у Ц), і вони роблять те саме, що і ваш: вони краще розщеплюють молочний цукор, щоб він краще переносився.
AW: алергія на молоко.
є люди, які мають алергію або непереносимість. У мене є алергія на молоко вже два роки, і я справді цілком справляюся з нею. Я теж не люблю соєве молоко і лише рідко використовую його для приготування їжі. На щастя, я можу порозумітися з овечим, козячим та буйволиним молоком, тому принаймні мені не потрібно обходитися без сиру повністю.
Коли я готую, я насправді вже не маю проблем, я просто додаю борошно до свого раціону і готую багато італійських та китайських страв, які так чи інакше не так сильно готуються з молоком .
Тепер у мене є ще одне запитання. Чи трапляється це з вами, що оскільки ви відмовились від продуктів і тепер випадково або планували їх прийняти, симптоми набагато гірші? Зі мною це точно так, або мені здається таким. Ну, можливо, хтось щось про це знає.