ФОТОГАЛЕРЕЯ Корсо доставляє їжу для жителів Фокшані - від "горщика з їжею" до обслуговування
Майже 6 років тому я говорив вам у колонці “Що мені подобається у Фокшані/Вранча” про їжу з Корсо. Я писав, що кожного разу, коли ми приїжджаємо в район Молдавської площі у Фокшані, ми повинні проїжджати Корсо. Незалежно від того, беремо ми кренделі, пончики, піцу чи бутерброди, все Смачно!
Близько 2 років тому я брав участь у дуже цікавому експерименті в ресторані Corso, який знаходився на вулиці Сіміона Барнуціу в Фокшані, номер 5. Старша гандбольна команда CSM Focșani 2007 одного дня серпня була на службі Клієнти кафе Corso. Тренери та гравці виявились хорошими господарями, вони приймали замовлення, представляли пропозиції будинку, виносили замовлення за столи, позбавлялися від них, підтримували атмосферу. Діти були раді бачити, як на полі зірки приносять на стіл гамбургери та картоплю фрі.
То про що ми говоримо? Про інновації, хорошу їжу, уважне обслуговування, орієнтацію на клієнта та вимоги клієнтів.
Цього року, у березні, Корсо вперше у Фокшані привіз абсолютно нову концепцію: "Горщик з їжею для дому" - їжа з автентичним смаком, приготована в горщику з натуральних інгредієнтів та доставлена додому.
Власник кафе "Корсо" Каталін Цюботару сказав: "У нас давно існує концепція" Горщик з їжею для дому ", але у нас була лише одна проблема: потік персоналу. У цей момент, однак, коли нам потрібно допомогти людям, які більше не можуть виходити з дому, ми думаємо, що можемо почати, розібравшись із явищем, і тим, що, на наш погляд, є майбутнім, оскільки ми не думаємо про цей проект до ми вийдемо з цієї кризи, це проект, який ми починаємо давно. Ви знаєте, що ви їсте там найкращий шлунковий суп, усі знають, що для приготування потрібен час. Навіщо турбуватись? Чому пахне на кухні? Чому не завжди бути свіжим? Сьогодні ви замовляєте, а завтра ми починаємо готувати. Все приходить свіжим, все надходить порційно. Говорячи про кількість, ми маємо на увазі сім'ю з чотирьох людей, тобто щоб мати чотири-вісім порцій, кількість не повинна бути великою. Наприклад, для супу ми пропонуємо 4 або 8 доз, а для решти продуктів ми пропонуємо деякі дози десь від 700 г до 1500 г, відповідно до ваги ".
Досягнувши успіху, Корсо продовжує цю концепцію навіть після закінчення надзвичайного стану. Cătălin Ciubotaru заявляє: «Нам вдалося утримати наших клієнтів, навіть якщо люди сиділи вдома, і багато хто з них готував їжу. Однак із виходом із надзвичайного стану багато повертаються на роботу, не встигають готувати, і ми тут, щоб забезпечити "Горщик з їжею для дому" ".
Протягом усього цього періоду Корсо був із тими, хто перебував у передовій. «Значна частина замовлень була для працівників міліції, пожежників, людей, які працюють у лікарні. Ми виїхали на поле для них, ми швидко поставили ", - говорить Каталін Цюботару, який додає, що, незважаючи на цей важкий період, Корсо зумів утримати значну частину своїх співробітників, а також залучити нових клієнтів.
Корсо також забезпечує їжу для заходів, щасливих чи менш щасливих. "Ми домовляємося про меню за пристойною ціною, і ми пропонуємо можливість харчування: на хрещення, на весілля, на милостиню, на ювілей, на будь-яку з цих подій ми подорожуємо", - заявляє Каталін Чюботару.
Також зберігається меню по меню, а що стосується кондитерської частини, то в районі Піата Молдовей ми повернемося до різноманітного меню.
Корсо також орієнтоване на роботодавців, меню включає типи І та ІІ. "У нас є обіднє меню для працівників. Пропозиція адресована будь-якому роботодавцю, який хоче забезпечити працівниками харчування. У нас є щотижневе, різноманітне меню, з якого ви можете замовити ", - говорить Каталін Цюботару.
"Горщик з їжею для дому" та інші варіанти меню можна замовити в Інтернет-магазині за адресою https://corsofocsani.ro/magazin/, де також доступна оплата карткою.
Доступні для замовлення номери телефонів і WhatsApp: