Fr; хлінг-Ді; t тиждень 3; Другий день; Керівництво з діабету

другий

сніданок

Рулети, сир, диня (приблизно 210 ккал, 30 г KH, 2,5 BE/3 KE)

1 великий хліб з непросіяного борошна (60 г)
1 скибочка (25 г) Едаму 30 відсотків жиру в сухій речовині.
50 г дині медової (м’якоть)
кава або чай
підсолоджувач


Ранок

Динний коктейль, хлібці (приблизно 115 ккал, 18 г KH, 1,5 BE/2 KE)

Збийте 150 мл пахта з 50 г дині медової (м’якоть пюре), 1 столова ложка лимонного соку і підсолоджувача; з 1 скибочкою (10 г) хлібців


Обідати

Барвистий салат з кубиками сиру та багет (приблизно 425 ккал, 36 г KH, 3 BE/3,5 KE)

1/2 малого Листя салату
1/4 огірка нарізаний скибочками
1/2 жовтого перцю соломкою
4 редиски нарізані
1 маленький Зелена цибуля кільцями
50 г гауди 40 відсотків жиру в сухій речовині в кубиках
Оцет, сіль, перець, 1 чайна ложка олії, кресон
до:
90 г цільнозернового багета

Підготовка: Очищені листя салату покладіть на тарілку з огірком, болгарським перцем, редискою та цибулею. Зверху викладаємо сирні кубики і крес. Для заправки змішайте оцет, спеції та олію.


Вдень

1 маленький Яблуко (110 г) (приблизно 60 ккал, 12 г KH, 1 BE/1 KE)


вечеря

Макарони з овочевим соусом, із зеленим салатом (приблизно 400 ккал, 38 г KH, 3 BE/4 KE)

60 г спагеті з цільної пшениці
сіль
200 г яловичих помідорів
1/2 жовтого перцю
1 морква
1/2 подрібнений зубчик часнику
1 чайна ложка олії, 1 столова ложка лимонного соку, 1 столова ложка сметани, перець, сіль, подрібнена петрушка
Для салату:
1/2 малого Листя салату
1/4 огірка нарізаний скибочками
Оцет, сіль, перець, 1 чайна ложка олії
1 ст. Ложка подрібненої трави

Приготування: зварити макарони аль денте. Помідори ошпарити, очистити і нарізати кубиками. Наріжте кубиками паприку та моркву і обсмажте на розігрітій олії. Додайте часник. Перемішайте помідори, накрийте кришкою і тушкуйте 5 хвилин. Приправте за смаком лимонним соком, вершками, спеціями та петрушкою. Подавайте злиті макарони з соусом. Подавати з салатом.


закуска

Полуничний пахта (приблизно 85 ккал, 12 г KH, 1 BE/1 KE)

Збийте 150 мл пахта зі 100 г полуниці (в пюре) і дрібкою м’якоті ванілі.

Харчові цінності

Рецепти містять загалом приблизно 1295 кілокалорій, 62 г білка, 39 г жиру, 50 мг холестерину та 146 г платних вуглеводів (12 BE/14,5 KE).