Франція, одна з країн, де ми харчуємось найбільш збалансовано
Найкращу їжу їдять у Нідерландах, згідно з рейтингом продовольчої ситуації у світі, виробленим конфедерацією громадських організацій Oxfam. За Голландією ми знаходимо Францію та Швейцарію.
Західноєвропейські країни добре справляються з якістю продуктів харчування у всьому світі. Вони займають перші дванадцять місць у рейтингу 125 країн, що показує, де ми їмо найкраще, а де їмо найменше. Докладніше, на перше місце виходять Нідерланди, за ними Франція та Швейцарія. Далі йдуть Австрія, Бельгія, Данія та Швеція, Австралія, Ірландія, Італія, Люксембург та Португалія. Ці дванадцять найкращих країн відрізняються найнижчими показниками недоїдання та недоїдання у світі та високим рівнем доступу до безпечної питної води.
Нідерланди посідають перше місце на подіумі, оскільки ціни на продукти харчування та рівень діабету нижчі за європейські сусіди, а дієтична різноманітність також більша.
Занадто високий рівень ожиріння
Однак Європа та розвинені країни набагато менш зразкові, коли йдеться про вимірювання ожиріння. У перших дванадцяти зазначених країнах рівень ожиріння (ІМТ понад 30) високий.
На іншому кінці рейтингу ми дивуємо африканські країни. Чад - це країна, де ми їмо найгірше. Харчова ситуація характеризується дорогими продуктами з низькою харчовою цінністю і подаються в поганих гігієнічних умовах. Йому вузько передують Ефіопія та Ангола.
"У боротьбі за те, щоб усі харчувались здорово, ожиріння стає все більшою проблемою, оскільки сьогодні понад мільярд людей страждають від надмірної ваги або ожиріння. Ця цифра свідчить про нашу невдалу систему харчування, в якій споживачі страждають від недоїдання або ожиріння, часто в межах одна і та ж країна чи громада ", - робить висновок Oxfam.