Французи люблять готові салати; працевлаштування! Салати
Зручність та економія часу у верхній частині причин придбання
Серед основних причин, наведених для пояснення придбання салатів-саше, 68% покупців домовляються про свою зовнішність першими практичний і готовий до використання і 64% на економія часу що ці продукти забезпечують. На третій позиції покупці однаково викликають (40%) можливість знайти їх улюблені салати протягом року а також скористатися a асоціація декількох різновидів в одному мішку.
Потім з’являються мотивації, пов’язані з простота зберігання в холодильнику (32%), можливість знайти сорти, які не пропонуються в класичний свіжий відділ (28%), можливість тримати довше ніж сипучі салати (27%) або той факт, що салати-саше такі ж добрі, як класичні салати (26%).
Добре знати
Мішок салату, що використовується = Виграно 10 хвилин
За підрахунками, в середньому пакет салату економить 10 хвилин у порівнянні з реалізацією сипучого салату, зробіть це самостійно. Існує близько 7 хвилин проведення пілінгу, сортування та миття, до яких додається 3 хвилини віджимання.
Додаткова порція овочів
Понад три чверті покупців (76%) вважають, що упаковані салати допомагають їм збільшити частку овочів у своєму раціоні.
Готові до вживання салати мають перевагу в тому, що вони швидко та просто беруть участь у збалансованості харчування, без необхідності виконувати численні маніпуляції з їх нарізання, сортування, промивання та віджиму. Крім того, їх легко асоціювати з багатьма стравами, такими як кіш, м’ясо, запіканки ...
Два вирішальні критерії вибору: сорт та аспект салату
Для вибору упакованих салатів 72% покупців покладаються на різноманітність салату вони хочуть і 70% на свої аспект в сумці; вона повинна виглядати свіжо. Третій критерій відбору стосується 56% покупців, яких цікавить термін придатності, зазначений на упаковці. Розмір сумки цікавить 44% покупців, а ціна 40%.
Продукт, який легко зберігати та готувати
Готові до вживання салати зручні у використанні та зберіганні. Покупці кажуть, що вони зберігають їх переважно в смітник для овочів з їхнього холодильника, на 75%, як це роблять із сипучими салатами.
Добре знати
Увага: для оптимального збереження, упаковані салати слід поміщати в найхолоднішу частину холодильника а не в ящику для овочів! Дійсно, вже нарізані та промиті салати в мішках потрібно зберігати при температурі від 1 ° C до 4 ° C.
Для підготовки все йде дуже швидко, оскільки 68% покупців споживайте як є з мішка.
Добре знати
Безпосередньо від мішка до тарілки
Салати в пакетиках готові до вживання. Не потрібно їх повторно мити або прополіскувати! Їх можна їсти прямо з пакетика.
Споживання проти відходів
2/3 покупців споживають свої салати в пакетиках у декілька частин. Вони 1 до 4, щоб повідомити про їх закінчення за один раз. Більше того, пропонуючи пакети різного розміру відповідно до потреб, виробники дозволяють покупцям обмежувати відходи: лише 6% заявляють, що викидають кінець пакетика. Готові до вживання салати в основному їдять як супровід до страви, до 75 % покупців. Рідше як основна страва (51%), із сирним блюдом (48%) або як закваска (47%). Для покупців упаковані салати - це спосіб збільшити частку овочів у своєму раціоні.
Покупки, здійснені протягом року
Готові до вживання салати можна насолоджуватися в будь-який сезон. 73% покупців заявляють, що насправді купують їх протягом року. Жоден сезон не вирізняється таким чином: 13% покупців заявляють, що отримують їх навесні, 14% влітку, 10% восени та 14% взимку.
Якість упакованих салатів визнана покупцями
Покупці зелених салатів довіряють упакованим салатам.