Французька дієта Дюкана для схуднення
Дієта Дюкана нещодавно стала популярною в США, хоча її винайшов більше десяти років тому дієтолог і лікар П’єр Дюкан. Це одна з провідних дієт серед французьких жінок, у якої понад 1,5 мільйона послідовників. Навіть такі зірки, як Дженніфер Лопес та Жизель Бюндхен, приєдналися до групи француженки.
Ідея дієти Дукана полягає в тому, щоб їсти продукти з високим вмістом білка, одночасно зменшуючи споживання вуглеводів за допомогою таких продуктів, як фрукти, бобові, крохмалисті овочі та цільні зерна. Ця дієта схожа на дієту Аткінса, але ця дієта зосереджена на споживанні їжі з низьким вмістом жиру, тоді як дієта Аткінса сприяє споживанню здорових жирів. Основна їжа, яку їдять на дієті Дюкана - це курка, риба та нежирні молочні продукти.
Дієта Дукана має чотири фази. Перший етап дієти може тривати від одного до десяти днів. Час залежить від того, скільки ваги ви хочете скинути. Ви можете схуднути до 10 фунтів за перші 5 днів. Для багатьох людей ця фаза досить складна, оскільки вони їдять лише високобілкову їжу; відсутність жиру та вуглеводів. Під час їжі можна вживати лише воду, дієтичні напої, каву та чай.
Наступною фазою дієти Дюкана є фаза нарощування. Тут ви будете чергувати дні лише з білками та дні з білками та овочами. Дозволені лише овочі - помідори, селера, спаржа, шпинат, огірок та салат. Це та частина дієти, де ви втратите решту ваги, поки не досягнете цільової ваги.
Третя фаза - стадія стабілізації. Ця частина дієти Дюкана - це та, де ви дотримуєтесь цільової ваги. Ви знову чергуєте дні лише з білками та дні з білками та овочами. Різниця лише в тому, що ви можете додавати одну порцію фруктів і дві скибочки цільнозернового хліба на день. Порцію макаронів або рису також можна додавати на тиждень. Через певний проміжок часу ви можете замовити святкову трапезу, де можна з’їсти що завгодно.
Остання фаза дієти Дюкана - це фаза постійного підтримання. Тут вам дозволено їсти продукти, які ви хочете, тоді як у певні дні (принаймні раз на тиждень) ви їсте лише білки. Деякі з рекомендованих продуктів - це нежирна свинина, курка, індичка, нежирна яловичина, сир, яєчні білки, вівсяні висівки, нежирний йогурт та дієтичні напої.
Програма зниження ваги Аткінса, безперечно, встановила дієту з низьким вмістом вуглеводів. Однак така форма харчування, яка споживає лише кілька вуглеводів, існує вже більше ста років. На той час Вільям Бантінг мав [. ]
У багатьох горіхах багато білка, але також багато жиру та калорій. Білок у горіхах має нижчу якість, ніж у м’ясі, рибі чи яйцях. Однак якщо у вас є горіхи [. ]