Французькі студенти, королі закусок - топ-санте
За даними європейського дослідження, майже три з 10 студентів зізнаються, що перекушували цілими днями.
Втома, стрес і нестача світла роблять їх більш вразливими до їжі. Але деякі люди, схоже, піддаються більшому ризику, ніж інші. Жінок, більш чутливих до зимового блюзу, можна легше спокусити. Але студенти найімовірніше піддаються спокусі. Вони тримають пальму золота для перекусів серед французького населення, якщо вірити дослідженню, проведеному в кількох європейських країнах компанією Herbalife, яка продає дієтичні добавки. 28% студентів кажуть, що вони перекушують весь день, у порівнянні з 12% решти населення.
Ці звернення до обжерливості не обмежуються лише французами. Німецькі студенти перевершують "французів" у цій галузі: вони 42% визнають, що мають примусову тягу до солодкого або солоного між прийомами їжі.
Чи означає це, що студенти менше знають про харчові рекомендації? Тенденція перекушувати - це більше дратує звичка компенсувати стрес на іспитах, наприклад, ніж незнання наслідків цих неконтрольованих закусок.
Майже третина французьких студентів визнають, що їх поінформували про харчові цінності того, що вони їдять. Добросовісні, 66% респондентів навіть кажуть, що поважають рекомендації дієтологів.
Проблема - примусове перекушування може стати замкнутим колом і сприятиме ризику зайвої ваги або навіть діабету чи холестерину. Коли волі недостатньо, щоб позбутися цієї схильності, певні прийоми, такі як свиш (натхненний нейролінгвістичним програмуванням), софрологія або уважність може допомогти.
* Дослідження проведено в одинадцяти європейських країнах, включаючи Францію та 1030 осіб віком від 16 до 50 років.