Франкенлайб Кюммель - Замовляйте через Інтернет - Архів блогу Bäckerei Dreschflegel

4,90 €/кг - Frankenlaib-Kümmel - це сімейний хліб у сільському стилі з кмином, який випікається на натуральній заквасці. Характеризується структурованою скоринкою та м’яко-кислим смаком.

архів

Опис продукту

Frankenlaib-Kümmel - це сімейний хліб у сільському стилі з кмином, який випікається на натуральній заквасці. Характеризується структурованою корочкою та м’яко-кислим смаком. Франконський коровай випікають безпосередньо на кам'яній плиті, що надає йому особливого смаку. Frankenloib є однією з класичних хлібних виробів і завдяки своїм обраним інгредієнтам зберігає його свіжим дуже довго. У нас є три різні варіанти франкенлайбу: франкенлайб з кмином; Коровай Франкен з гарбузовим насінням; Хліб Франкен з насінням соняшнику. Оптимальна дієта.

Зберігання: при кімнатній температурі. Краще зберігати в свіжому вигляді, якщо зберігати їх у цілому. Можна також заморожувати, різати та розморожувати скибочками при кімнатній температурі.

Термін придатності: 4 дні після отримання

Виготовляється з наступних інгредієнтів
Борошно житнє типу 1370, вода, натуральний закваска, кухонна сіль, дріжджі, кмин

Позначення алергену:
Алергенні інгредієнти згідно з Директивою ЄС 2003/89 EG згідно зі списком інгредієнтів
Беручи до уваги можливе перехресне забруднення під час виробництва, не можна виключати слідів таких алергенів згідно з Директивою ЄС 2003/89 EC: крупи, що містять глютен, яйця, сою, молоко, горіхи (наприклад, горіхи), кунжут, а також люпин та вироблені з них продукти.
Ми хочемо зазначити, що під час складного потоку товарів у виробництві харчових продуктів (наприклад, збирання врожаю, транспортування, зберігання, виробництво, упаковка тощо), як правило, не можна виключати можливість перехресного забруднення та передачі продукції. Тому ми не можемо гарантувати повну відсутність будь-яких інших алергенів.

Харчова інформація на 100 г. на порцію (100 г)
Калорійність 732 кДж 732 кДж
175 ккал 175 ккал
білка 4,9 г. 4,9 г.
вуглеводи 36,2 г. 36,2 г.
- з яких цукри 3,5 г. 3,5 г.
жиру 0,8 г. 0,8 г.
- тут: насичені жирні кислоти 0,1 г. 0,1 г.
Клітковина 5,2 г. 5,2 г.
натрію 0,6 г. 0,6 г.
Орієнтовні значення для рекомендованого щоденного споживання
Калорії 2000 г.
цукор 90 г.
жиру 70 г.
- насичених жирів 20 г.
Клітковина 25 г.
сіль 6 г.

Додаткова інформація

приблизно 1 кг хліба (напівхліба), приблизно 2 кг хліба, приблизно 3 кг хліба