Франшиза La Boucherie Restaurant Com
Нова осіння зимова листівка для ресторанs М'ясна крамниця готовий порадувати всіх гурманів !
У жовтні нова картка буде поступово доступна для всіх ресторанs М'ясна крамниця. У меню: сезонні страви, нові тенденції, класика, рецепти якої вдосконалено, ретельний супровід ...
Відгуки учасників “Rendez-vous des Chefs”
ЦЕЙ ЗАПУСК КАРТКИ ВЖЕ БІЛЬКИ ПІДГОТОВЛЕН ДО НІЖНИХ МІСЦІВ ЗА СЦЕНАМ. Домашня розтяжка відбувалась протягом шести днів під час “Rendez-vous des Chefs”. Як і перед кожною зміною карти, лідери, боси та команди ресторанs М'ясна крамниця зустрітися, щоб спокійно підійти до цієї події. У меню на ці дні: демонстрації, дегустації, поради, обговорення, підтримка та доброзичливість.
Таким чином, команди готові лікувати кожного клієнта ПОВЕРНЕННЯ СЕЗОННИХ КОМФОРТНИХ СТРАВ наприклад, традиційний пот-о-фей, фірмове блюдо зимового меню бренду. Приєднуйтесь до нього: конфі з качиної ноги, яловичий парментьє, м’ясо якого відбирає фабрика з різання бренду, та смажена курка верхової (французька птиця) у супроводі лісового крему, гідного наших праматер.
Нове меню La Boucherie
ОСНОВНИЙ БІЗНЕС РЕСТОРАНІВS МЯСНИК ДЕРЖАЄСЯ НА МЯСІ. Бренд продовжує брати участь у добровільних підходах до пошуку французької яловичини та птиці. Її знання виражаються в шкіряному меню, яке пропонує чудову новинку: Entrecôte з наших 100% французьких регіонів, вдосконалений у майстерні з розкрою та дозрівання групи в Брів-ла-Гайарде. Залежно від пропозиції моменту, цією частиною можуть бути Шароле, Салерс, Обрак, Блондинка з Аквітанії, Лімузин ... Хороша можливість вирізати нагрудник з офіціантом !
Для супроводу його м’яса та якісних страв ресторанs М'ясна крамниця Принесли СПЕЦІАЛЬНИЙ ДОГЛЯД ЗА НАЧИНКАМИ І ПРОПОНУЙТЕ НОВУ СУБКУ подається за бажанням. Він був протестований та відібраний клієнтами бренду. Результат: більш справжній, хрусткий і смачніший фрі. Кілька видів картоплі фрі були протестовані приблизно в 20 ресторани добровольців, що поширилися по всій Франції протягом трьох тижнів. Клієнтів його закладів запросили відповісти на анкету про задоволення.
Інші гарніри такі ж смачні і дозволяють змінювати задоволення та збалансувати страви. Смажені на сковороді овочі минулого часу повертаються до дуету квасолі, свіжої тальятеллі, картоплі, змащеного маслом, вареного рису та зеленого салату.
До того ж багато РЕЦЕПТИ ВДОСКОНАЛИ ОГЛЯДИ: Салат Цезар стає верховним салатом Цезар, в якому м’яку курку замінюють більш щедрою французькою смаженою куркою. Бургер Le Montagnard, який повертається, також був вдосконалений: скибочка сиру поступається місцем більш смачному крему для реблошону. Серце фаршу Maxi зі стейком, укомплектованим шматочком бекону, також перетворюється на цей крем-реблош, наповнений характером і гладкішим, ніж замінений ним Saint Marcelin.
Поєднуючи традиції та сучасність, якість та делікатність, високі стандарти та веселість, це нове меню виконує свої обіцянки та чітко відображає пристрасть до професії ресторатора всіх команд цього прекрасного бренду, який є М'ясна крамниця.