Freak Shakes »3500 калорій на склянку вашого щоденного листа
"Freak-Shakes": 3500 калорій в склянці
Мрія дитинства збувається! Помпезні надзвичайно барвисті виродкові тряски створюють прорив.
Вони красиві, барвисті, дуже милі та ідеальні. Ідеально підходить для фотографії в Instagram. Фотоінтернет-платформа зробила виродків знаменитими. Келих, повний смаколиків. Молочний коктейль, пончики, шоколадний соус - один над одним: і все це в той час, коли здорове харчування та обізнаність про власне тіло знаходяться вгорі списку. Цукрова бомба - це чітке твердження і тенденція, яка перекинулася з Австралії на Європу і дедалі більше поширюється в цій країні.
Різні ресторани, бажано американські закусочні, по всій Швейцарії вже пропонують коктейлі (див. Вікно). "Хелвті-закусочна" в Цюріху є одним з першопрохідців. "Ми пропонуємо свої" неприємні коктейлі "вже три роки, і вони дуже популярні", - каже бос ресторану Крістіан Крамер. В Європі є лише кілька ресторанів чи кафе, де пропонують такий вид десерту, оскільки він не відповідає їхній концепції.
Від клейких ведмедів до паличок кренделів до шоколаду
Але що це за струси? Рецепту для нього немає. Виправлений лише перший крок: ви берете склянку і наповнюєте її молочним коктейлем будь-якого смаку. Після цього правил більше немає, дозволяється що завгодно - від клейких ведмедів до крендельних паличок до шоколаду та пончиків. Завжди згідно девізу: чим більше, тим краще. Хтось приклеює розум до краю келиха, інші занурюють зефір у шейк або дають шоколадному соусу стікати зовні.
Зображення в Instagram показують приклади у всіх формах та кольорах. Інтернет-платформа демонструє десятки тисяч звернень під іменами #freakshakes та #monstershake. "Люди люблять коктейлі", - каже бос ресторану Крамер. Хоча це справжні калорійні бомби. Коктейль об'ємом 0,3 літра може містити колосальні 3500 калорій.
Це дорівнює трохи менше одинадцяти гамбургерів або трьом маленьким склянкам Nutella. Це більше фактичної добової потреби. Жінки повинні споживати близько 1900 калорій, а чоловіки близько 2500. "Коктейлі споживають усі вікові групи, але люди у віці від 16 до 25 років зазвичай замовляють наші коктейлі", - говорить Крамер.
22-річна Сорая, яка час від часу замовляє фрик-шейк, також у цьому середньому віці. “Я лікую себе шейком раз на місяць. Це мій екстремальний обманний день, так би мовити - день, коли все дозволено », - каже вона. Але вона не може самостійно впоратися з таким струсом. Так трапляється з багатьма споживачами, підтверджує керівник Helvti.
"Але є гості, які беруть на себе", - говорить Крамер. Харчові відходи? Іноді їм доводиться викидати залишки, але, як правило, двоє людей можуть впоратись із струсом. Крамер каже, що ніхто не замовляв неприємний струс висотою 40 сантиметрів лише для гарної фотографії. «Але вас сфотографують. Тремтіння - це також щось дуже особливе ". Їдальня завжди представляє фотографії творінь.
Поєднання солодкого та солоного дуже подобається споживачам
Той, хто хоче замовити неприємний шейк у “Helvti Diner”, тепер може скласти його самостійно. На вибір є все, що може викликати цукровий шок, просто подивившись: Харібо, Мілка Даїм, Орео, солодощі, цукрова вата, печиво тощо. Ціна коктейлю починається від 9,50 франків, залежно від інгредієнтів або начинки, він може коштувати до 17,50 франків.
У закусочній Helvti в Цюріху ви скоро зможете зібрати свій власний неприємний шейк за п’ять кроків.
У кожному ресторані є різні варіації та інтерпретації шейку. Наприклад, у ланцюжку “Wonderwaffel” є кубки для морозива, які розміщуються над різними начинками. "Напій особливо популярний влітку", - каже одна співробітниця. Вони також тут великі та повні: "Ви можете додавати скільки завгодно інгредієнтів". Якщо виродковий коктейль все ще недостатньо вибухонебезпечний, у керівника «закусочної Хелвті» є «секретна» підказка: картопля фрі з коктейлем. "Поєднання солоного та солодкого дуже популярне".
Голодний до виродкового потиску?
Тут ви отримаєте екстремальні десерти
Виродкові шейки доступні не тільки в Вечеря Хелвті в Бельвю або в Штаффахері в Цюріх. Німецький ланцюг Чудова вафля про десерт в Базель, Берн, Цюріх і в Торговому центрі Швейцарії в Ебікон в. Там маленький, випадково складений 0,3-літровий коктейль коштує 6,50 франків, а великий (0,4 літра) 7,50 франків. В Ааргау є так званий Monkeyshake im Місце Енді в Ерлінсбах. За 9,90 франка ви отримуєте 0,3 літра - за бажанням з ромом, що коштує 15,50 франків. В Вафельні ключі в Санкт-Галлен є виродкові тряски, які трохи менші з точки зору оздоблення. За 6,90 франка ви можете отримати 0,4 літра з різними смаками, такими як Kinder Bueno або Oreo. в Burgers & Shakes в Glattpark в Опфікон Ви також можете замовити коктейлі. Тут вони завжди складають 0,5 літра, а вартість залежить від 9,90 і 14,90 швейцарських франків, залежно від інгредієнтів. Найдорожчий фрік-шейк складається з Бейліса та рому. (Dgo)