Фрикадельки - неймовірно смачні від Мілопіти

Фрикадельки - неймовірно смачно

мілопіти

інгредієнти

Маса для котлет

  • 500 г фаршу
  • 1 зубчик часнику
  • 2 ст. Л. Хересу
  • 2 ст. Ложки соєвого соусу
  • 1 ст. Ложка соняшникової олії
  • трохи солі та перцю за смаком

20 хв
легко

підготовка

Приготування фаршу

Подрібніть часник 2-3 сек/год 7 і натискайте лопаткою вниз.

Додати фарш і всі інші інгредієнти і

Змішувати протягом 20 сек// годину 3.

Сформуйте фарш із суміші на кілька кульок розміром з волоський горіх, приблизно 20г.

Приготування котлет

Фрикадельки можуть бути або на сковороді смажені або приготовані на пару в Varoma.

Випарювання у Varoma

Помістіть котлети у варому та запаріть на 7-10 хвилин/Varoma/St.1 над 500 г води. Тут натріть етапи підготовки вашого рецепту

Вам потрібні інструменти

Мірний стакан TM5/TM6

Чудовий як акомпанемент до різних страв або салатів.

Зазвичай я роблю більшу кількість одночасно, а потім заморожую розпарені/смажені кульки, щоб при необхідності їх можна було вийняти частинами.

Цей рецепт був наданий вам замовником Thermomix, тому Vorwerk Thermomix не тестував його. Vorwerk Thermomix не несе відповідальності, зокрема щодо кількості та успіху. Будь ласка, завжди дотримуйтесь інструкцій із застосування та техніки безпеки, що містяться в наших інструкціях із використання.