Фрукти Для всіх здорових спостерігачів за фруктами
Фрукти Для здорових здорових фруктів
Всім відомо, що фрукти здорові. Той, хто не піклується про фрукти, має погані виправдання - або він не випробував усіх видів приготування.
Доросла людина повинна їсти дві порції фруктів на день.
Зображення: Колекція Thinkstock
Згідно з дослідженнями, брак часу є безумовно найпоширенішою причиною низького споживання фруктів. Кожен другий швейцарець заявляє, що надто зайнятий, щоб готувати і їсти фрукти протягом дня. Згідно з рекомендаціями харчової піраміди, щодня слід їсти дві порції фруктів.
Якщо дорослі не можуть це зробити, для дітей це має бути ще складніше. Тим більше, що деякі діти не відразу люблять фрукти, особливо кислі або терпкі фрукти, такі як ківі, ожина або смородина. Правило полягає в тому, що діти повинні спробувати нову їжу десять, а то й п’ятнадцять разів, щоб спробувати її. Спроба означає, що вам слід просто покласти новий «предмет» у рот і вкусити його. Якщо вам це не подобається, вам слід пробувати це час від часу кожні кілька днів або тижнів.
Їжа за кольором
Однак дітей часто можна спокусити насолоджуватися фруктами дуже легко і без великих зусиль. З яблука можна вирізати корону. Ванільний пудинг має кумедне обличчя, коли скибочки ківі стають вушками, полуниця - носом, а фінікова смужка - ротом. Або дозвольте своїм дітям відчувати запах різних фруктів із зав'язаними очима та з’ясовуйте, про який фрукт йдеться. Дітям також подобаються фрукти, пюревані з йогуртом, кубиками льоду та невеликою кількістю цукру як освіжаючі напої.
Якщо діти відчують смак і хочуть їсти більше двох порцій на день, тим краще. Оскільки фрукти забезпечують незліченну кількість вітамінів та мінералів, багато харчових волокон, майже ніяких калорій та жиру, але велика кількість фітохімікатів. Для того, щоб мати можливість отримати максимальну користь, вам слід їсти кольорово. Темно-синя ожина, апельсинові абрикоси, червона малина та сині сливи мають абсолютно різні інгредієнти, ніж жовті банани або зелений виноград.