Фрукти, ягоди та овочі - 21-го року

Рекомендація - здорове харчування

«Людина - це те, що вона їсть» (Парацельс 1493 - 1541). Найкраща умова для здоров’я - збалансоване харчування. Для цього фрукти, ягоди та овочі забезпечують життєво необхідними мікроелементами та клітковиною. Вони також низькокалорійні. Рекомендований щоденний прийом: 5 разів на день фруктів, ягід та овочів, тобто образно кажучи - 5 жмень - і в кількості - 3 порції овочів вагою 375 грамів кожна (половина з яких приблизно сирої) та 2 порції фруктів та ягід вагою 250 кожна до 300 грамів. Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ), різноманітні онкологічні товариства у всьому світі, німецьке федеральне міністерство та різні харчові товариства (DGE, ÖGE, SGE) роками просувають та підтримують цю кампанію. Він має на меті забезпечити значне збільшення споживання фруктів, ягід та овочів у західних промислово розвинутих країнах. Останні рекомендації навіть виходять за рамки “5 на день”. Уникання висококалорійної їжі разом із фізичними вправами та рясне вживання фруктів, ягід та овочів може допомогти запобігти різним захворюванням, пов’язаним з дієтою.

фрукти

Вторинні рослинні речовини - значення для нас, людей

Фрукти, ягоди та овочі корисні для здоров’я. Чому? Наприклад, безліч цінних інгредієнтів, таких як вітаміни та вторинні рослинні речовини, містяться у яблуці у 10 000 разів. Вони служать регуляторами росту і захисними речовинами від шкідників і хвороб і виникають як речовини, що містять аромат, запах і колір. У натуропатичному полі їх також називають фітаміном (фіто = грецька рослина). Ці рослинні сполуки можуть зменшити частоту різних захворювань у людей (DGE 2008), і багато з них пропонують користь для здоров’я як частину дієти, наприклад

  • зниження артеріального тиску
  • регуляція рівня цукру в крові
  • стимулювання імунної системи
  • сприяння процесам детоксикації
  • зниження шкідливого холестерину
  • сприяння травленню
  • боротьба з бактеріями
  • Крім того, вони є антиоксидантом, тобто спрямовані проти вільних радикалів (шкідливих для клітин речовин в організмі людини) та інгібують розвиток раку

Не буде перебільшенням сказати, що фітохімікати - це фітнес-майстри 21 століття.

Запобігання хвороб

Ми всі знаємо, що занадто мало фізичних вправ, одностороння їжа з високим вмістом жиру, алкоголь та солодощі в кінцевому підсумку призводять до надмірного споживання калорій і часто можуть закінчитися поширеним захворюванням ожирінням (ожирінням). Подальшими наслідками є серцево-судинні захворювання аж до інфарктів та інсультів, цукровий діабет (цукровий діабет), високий кров'яний тиск, порушення кровообігу та багато іншого. Якщо щоденне споживання свіжих високоякісних фруктів, ягід та овочів також відмовляється - через брак часу та причин - ризик хвороби неминучий. «Наприклад, багато років тому дослідження DASH (Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії) показало наслідки дієти, багатої фруктами та овочами, з низьким вмістом жиру та насичених жирних кислот. Через три-чотири тижні артеріальний тиск значно знизився, а показники жиру покращилися »(Джерело: Medizin TRIAS Verlag 1/2007).

Щоденна нестача

Харчові добавки як альтернатива

Тоді, як доповнення до щоденного споживання, доречний правильний вибір харчових добавок «фрукти, ягоди та овочі», які можуть компенсувати дефіцит одностороннього, незбалансованого харчування з низьким вмістом життєво важливих речовин. Однак завжди слід приділяти сувору увагу правильному складу та природній чистоті продукту, щоб досягти порівнянного ефекту свіжих, натуральних фруктів, ягід та овочів.

  • вільний від забруднення пестицидами/гербіцидами/інсектицидами
  • відсутність важких металів
  • відсутність нітратів
  • відсутність грибків та бактерій
  • без консервантів та підсолоджувачів
  • без синтетичних барвників
  • без хімічних стабілізаторів
  • без генетично модифікованих речовин
  • без желатину, клейковини та лактози

Результати

Звичайно, свіжі, чисті та не містять пестицидів види фруктів, ягід та овочів з органічного магазину або від продавця фруктів, якого ми особисто знаємо на ринку - ситний укус у свіже яблуко - кращі порівнянним дієтичним добавкам. Але - для протидії згаданому раніше недопостачанню нашого організму життєво важливими речовинами та одностороннім харчуванням рекомендується щоденне споживання високоякісних харчових добавок протягом тривалого періоду для покриття може відмовитися від цієї настійно рекомендованої дієтичної добавки "(Джерело: Diaita Pressedienst: Асоціація з харчової терапії та профілактики FET).

Позитивними результатами є:

  • Біодоступність цінних мікроелементів (вторинні рослинні речовини, вітаміни, антиоксиданти)
  • Краща фізична, розумова та духовна життєва сила
  • Зміцнення імунної системи - зміцнення захисних сил
  • Більш високий антиоксидантний захист клітин
  • Сприяють кровообігу та покращують порушення кровообігу
  • Підтримка під час вагітності
  • Поліпшення регенерації у спорті
  • Поліпшення текстури та здоров’я шкіри
  • Позитивний вплив на здоров’я зубів

від Dipl. Ing., Dipl. Wirtsch. Інж. Та альтернативний лікар Олександр Хенне