Фрукти взимку - там щось є
Яблука, сливи, сливи та груші вже давно звільнили місце для апельсинів, мандаринів та ківі в продуктових магазинах. Якщо ви хочете забезпечити свій організм достатньою кількістю вітамінів, вам тепер доведеться вдатися до цих типових зимових фруктів, хоча, завдяки імпорту та теплицям, більшість фруктових турбот у Німеччині доступні цілий рік. Тим не менше, ми хочемо детальніше розглянути типові зимові плоди, щоб з’ясувати, наскільки вони справді здорові.
Апельсини
Жодної зими без апельсинів. Помаранчевий сезон починається в листопаді і триває до травня. Це найкращий час для придбання цитрусових. Апельсини дуже багаті вітаміном С. 100 грам містять близько 50 міліграмів вітаміну. Апельсини також є цінними постачальниками різних мінералів, таких як фосфор, калій, кальцій, магній і залізо. У 100 грамах апельсинів близько 47 кілокалорій (ккал), середній апельсин без шкірки важить близько 150 грам.
Мандарини
Давайте зупинимося на цитрусових фруктах і подивимось на маленького брата апельсина, мандарина. Це в сезон між жовтнем і лютим. Мандарини багаті вітамінами А і С, а також вітаміном Е і фолієвою кислотою в дещо менших кількостях. Мандарин також містить багато калію та кальцію. Приблизно 50 ккал на 100 грамів, вони мають приблизно стільки ж калорій, скільки апельсини. Деякі дослідження навіть кажуть, що показали, що мандарини, точніше інгредієнт нобілетин, повинні захищати від ожиріння та серцево-судинних захворювань.
Тут ви можете з’ясувати різницю між мандаринами та клементинами
Грейпфрут
Через свій гіркий смак грейпфрути не дуже популярні, особливо серед дітей. Вони є одними з найбільш здорових продуктів харчування, що існують. Приблизно 40 ккал вони містять менше калорій, ніж інші види фруктів. Вони також є справжніми бомбами з вітаміном С. У грейпфрутах також багато вітамінів А і В, а також магнію, кальцію та калію. Гірка речовина нарінгін робить грейпфрути настільки здоровими, що він повинен стимулювати травлення.
Помелос
Помелосів у Німеччині не було дуже довго, і насправді вони не є плодами самі по собі. Помелос - це хрест грейпфрута і грейпфрута, які всупереч поширеній думці, не відносяться до одного і того ж фрукта. Як і всі інші цитрусові, помело є цінним джерелом вітаміну С. Крім того, вони містять значну кількість калію, магнію та фосфору. Трохи гіркий смак походить від гіркої речовини лімоніну, яка, як і нарінгін, стимулює травлення.
ківі
Хоча кілька років тому ківі ще вважалися зимовими фруктами, зараз вони є цілорічним продуктом. Але оскільки вони дуже здорові і, приблизно 70 міліграмів на 100 грамів, містять майже вдвічі більше вітаміну С, ніж апельсини, ви можете частіше хапати ківі, особливо в холодну пору року. Ківі також містить багато фолієвої кислоти, а також калію, кальцію та магнію. Приблизно 50 ккал на 100 грамів, вам не доведеться турбуватися про енергетичний баланс.
Замість того, щоб просто їсти шоколадні Санта-Клауси чи різдвяні сидіння, не завадить частіше хапати зимові фрукти.