Фрукти зі злаками - оптимальна суміш, яку сподіваються у всьому світі
Книга Fit for Life знову зробила популярним поєднання продуктів харчування. Однак наш досвід з ним на початку 1990-х років не був позитивним. Елен Уайт дає інші рекомендації; вона радить перш за все відокремлювати не фруктові овочі від фруктів.
На сніданок - а також на обід під час подорожі
Я раджу відмовитись від солодких десертів та пудингів з яйцями, молоком та цукром і замість цього їсти домашню пшеничну муку та білий хліб із сухофруктами або свіжими фруктами, і це єдиний прийом їжі; наступна їжа готується з гарно підготовлених овочів. - 1894, Здоровий спосіб життя, HL 82,6
Наш обід добре тримався. З нами два хлібини, булочки, чорний хліб, фруктовий пиріг, апельсини, лимони та варення. - 1876, видання рукописів 7, 7MR 282,7
Візьміть з собою обідні кошики, добре наповнені фруктами та просто приготований хліб, їжте у звичайний час, а не між прийомами їжі; Щоразу, коли поїзд зупиняється на тривалий час, ви можете скористатися можливістю неквапливо прогулятися на свіжому повітрі. - Реформатор охорони здоров’я, 1 листопада 1880 року
Перед поїздкою, якщо поїзд відправляється рано вранці до звичайного часу сніданку, враховуйте наслідки нерегулярного та швидкого харчування! Краще перекусити з собою, навіть якщо воно складається лише з хліба та яблука або іншого фрукта! - Ревю та Геральд, 29 липня 1884, пункт 10
Як завжди, ми мали з собою обідні кошики і їли двічі на день. Ці страви складалися з фруктів та хліба, без чаю та будь-якого іншого підбору. - Ревю та Геральд, 15 вересня 1885, пункт 6
На обід
Приготуйте третю їжу для учнів без овочів, а досить простих, корисних продуктів, таких як фрукти та хліб. - 1899, випуски рукописів 8, 8MR 372.2
Харчуватися лише два рази на день, як правило, корисно для здоров’я; але за деяких обставин необхідний третій прийом їжі. Якщо ви вже їсте таку їжу, вона дуже легко засвоюється. Сухарі або сухарі, а також фруктова або злакова кава - це їжа, яка найкраще підходить для вечері. - 1905, Міністерство зцілення, MH 321.1
Просто, здорово і справжнє задоволення
Ми розклали обід на столі і насолоджувались простою їжею хліба та фруктів. - 1895, Випуски рукописів 19, 19MR 268.2
Окремі фрукти викликають захоплення в поєднанні з хлібом. За добрі, стиглі, незаймані плоди, дякуймо Богу. Бо вони благословення для здоров’я. - 1896, Spalding and Magan Collection, SpM 46.4
Фрукти - найкраща їжа для столу і найголовніше в меню. Фруктові соки порадують разом із хлібом. - 1896, Поради щодо дієти та продуктів харчування, CD 437.1
[В іншому Еллен Уайт рекомендує фруктові соки, що пресуються самостійно, щоб гарантувати якість використовуваних фруктів. Можливо, вона також має на увазі непресований сік у фруктах, буквально "фруктові соки".]
На фазі відновлення
Я насолоджуюся хлібом та фруктами, голова загалом ясна, і я вже почуваюся сильнішою. - 1884 у рукописних випусках 7, 7MR 349.4
Ніколи не голодний
Зерно та фрукти АБО овочі з хлібом та гарнірами - це все, що потрібно організму. - Знаки часу, 30 вересня 1897, пункт 4
Звичайно, нам потрібна велика кількість фруктів і добре зварених зерен. Ми подали хороший приклад, збудували піч надворі і самі випікаємо хліб. Три сім’ї використовують нашу кам’яну піч. Він є великим благословенням для всіх нас. Я дотримуюся своєї системи дворазового харчування і їжу дуже мало. Я рідко відчуваю голод. Хоча обставини іноді змушують нас нерегулярно харчуватися, я ніколи не голодую. - 1898, Випуски рукописів 18, 18MR 356.3>
На додаток до звичайної чудово приготовленої каші з пшеничної муки, сухарів із пшеничної муки, тортів та фруктових тортів та інколи інших смаколиків, наш стіл був наповнений фруктами сезону, такими як яблука, персики та виноград. Голодувати в "Нашому домі" не довелося нікому. Існував більший ризик переїдання. - Джеймс Уайт 1865, Здоров’я чи як жити, HHTL 14,5
Не зі свіжим хлібом чи овочами
Фрукти з добре пропеченим хлібом віком два-три дні корисніші за свіжий. - 1897, Поради щодо дієти та продуктів харчування, 319.1
Овочі та фрукти не можна їсти за один прийом їжі. Використовуйте хліб та фрукти для одного прийому їжі, а хліб та овочі - для другого. Отже, у вас є різноманітність, яка вам потрібна. Якщо вам дійсно потрібні десерти та пудинги на столі, їх можна приготувати з хліба та цих продуктів. - Знаки часу, 30 вересня 1897, пункт 6
Ми рекомендуємо фрукти насамперед як оздоровчі засоби. Але навіть фрукти не слід їсти після повноцінного прийому їжі іншими продуктами. - 1908, Поради щодо дієти та продуктів харчування, CD 309.5
Помідори - це фрукти
Він приніс кошик фруктів: помідори, персики та яблука. - 1862, Звернення до молоді, AY 77.3
Сестра Нельсон ... дуже зайнята збереженням фруктів та сушкою кукурудзи ... Вона вже виготовила 138 склянок помідорів, 60 склянок плантації плантації та 75 склянок яблучного пюре, а також вишні, персики та абрикоси. - 1903, Випуски рукописів 7, 7MR 119.2
Поєднання їжі - це наука, але також індивідуальна
Знання правильних поєднань їжі має велике значення. Бог хоче дати мудрість для цього. - 1902, Поради щодо дієти та продуктів харчування, 109.4
Вибираючи їжу, важливо використовувати здоровий та здоровий глузд. Якщо ми помічаємо, що певна їжа не корисна для нас, нам не потрібно писати листи, щоб з’ясувати, в чому причина розладу. Якщо ми просто змінимо меню, вживемо менше деяких продуктів і спробуємо інші рецепти, незабаром ми дізнаємося про вплив певних комбінацій на наш організм. Як розумні люди, ми можемо індивідуально вивчати принципи та використовувати досвід та судження, щоб вирішити, яка їжа корисна для нас. - 1902, Свідчення 7, 7Т 133.3
Простий тариф замість занадто великої різноманітності за один прийом їжі
Було б краще мати два-три різні види їжі за один прийом їжі, ніж протистояти шлунку такою різноманітністю. - 1896, Поради щодо дієти та продуктів харчування, 110.2
Не їжте занадто багато різної їжі за один прийом їжі; три чи чотири достатньо. Під час наступного прийому їжі ви можете знову з’їсти щось інше. - Ревю та Геральд, 29 липня 1884 р
У шлунок відразу потрапляє стільки різних продуктів, що відбувається бродіння. Цей стан призводить до хвороби, а не рідко і до смерті. - 1897, Поради щодо дієти та продуктів харчування, CD 110.3
[У той час, коли не було антибіотиків і мало щеплень, виживання набагато частіше залежало від наявності міцної імунної системи. Зростаюча стійкість до антибіотиків надає рекомендаціям Еллен Уайт більшої ваги сьогодні. Іншою причиною бродіння в шлунку є поєднання (1) цукру та молока, (2) салату з олією та оцтом, (3) хліба, виготовленого на молоці, але також (4) цукру та ( 5) десерти загалом.]
Чим менше приправ та десертів з’явиться на наших столах, тим краще для всіх, хто ними повечеряє. Всі змішані та складні страви шкодять здоров’ю людини. Нерозумні тварини ніколи не їли б такої суміші, оскільки вона часто потрапляє в шлунок людини ... Важкі та складні харчові суміші шкодять здоров’ю. - 1896, Здоровий спосіб життя, HL 166.3
У багатьох випадках хвороби найкращим засобом для пацієнта було б швидке харчування. Це дає змогу перевантаженим органам травлення відпочити. Фруктова дієта протягом декількох днів часто приносила велике полегшення розумово працюючим людям. - 1905, Міністерство зцілення, MH 235.2