Фруктовий йогурт, ідеальний низькокалорійний десерт - любов з тарілки
Всього два інгредієнти? Так, якщо ви покладете лише один вид фруктів. Далі лише фантазія є межею. Інакше літо на нашому боці. Свіжі фрукти у високий сезон, і у нас різноманітність смаків та кольорів. Від ягід (ожини, чорниці, смородини, малини) до абрикосів, персиків, нектаринів, слив, полуниці або екзотичних фруктів, таких як папайя та ананас - все це поєднується з йогуртом у здоровому низькокалорійному десерті.
Коли я був дитиною, я вмирав за фруктові йогурти. Вони якраз продавались у нас у кольорових окулярах з найпривабливішими іменами для дітей. Я просто вмирав за них. Я не міг дочекатися, коли це відбудеться в суботу (день покупок) і поповнить запас фруктового йогурту. З того, що я бачив, сучасні діти так само божевільні від фруктового йогурту.
Барвистий і насичений цукровим йогуртом, який сьогодні, здається, втратив усі сліди від "природного". І все ж, як природний варіант?
Мда, якщо ми покладемо свіжі фрукти в натуральний йогурт?
Ніякого надлишку цукру, ніяких барвників, ніяких консервантів. Два рази і три ходи і все - у нас фруктовий йогурт, освіжаючий десерт, який можна збагатити чайною ложкою натурального меду, вівсянки або інших хрустких круп, різними горіхами або фундуком.
Йогурт + фрукти + горіхи + мед - це вже королівське задоволення, який влітку може забезпечити вам додатковою енергією, прохолодою та свіжістю, які вам потрібні.
З холодними фруктами та йогуртом, цей десерт також може замінити морозиво. Той, хто часто страждав від тонзиліту, знає, про що йдеться і наскільки важливо мати альтернативні варіанти, коли ти вмираєш від тяги і не хочеш пилити горло. І я повинен знати, що я не позбавляюся від цього навіть у третьому десятилітті свого життя, як здається.
«Цей рецепт» можуть підготувати маленькі діти разом із батьками. Можливо, саме так малі переконаються, наскільки просто приготувати улюблений десерт.
Я все ще шукаю йогурт, який є "єдиним". На даний момент майже все, що я знаходжу в супермаркетах, не дуже яскраве, і я починаю серйозно замислюватися про те, щоб купити робота для виготовлення йогурту.
Я знаю, я знаю, снобізм. Але я спробував класичний варіант приготування йогурту в домашніх умовах (ви використовуєте йогуртові культури у свіжому молоці, залишаєте в теплій воді миску, в якій ви хочете приготувати йогурт, бродити, а потім приймати його з самого початку), і результат мені не сподобався - хоча смак був хороший, текстура була трохи нестабільною і відрізнялася від кремової, яку я очікував. Тож я вирішив, що те, що мені насправді потрібно було зробити, це навчитися робити це правильно.