Фруктовий салат з кіноа для збалансованого та насиченого вітамінами сніданку Femme Actuelle Le MAG

Доротее Дере придумала «квінофрут»: фруктовий салат, прикрашений лободою. Відкрийте для себе цей ідеальний рецепт збалансованого та вітамінізованого сніданку.

салат

Рецепт, приготований із сезонними фруктами, цей фруктовий салат з кіноа - РІШЕННЯ для збалансованого вітамінного та вишуканого сніданку. Цей рецепт насичений мінералами, але також клітковиною та білками. Тож гарне поєднання, щоб розпочати вихідний день правильно.

Список інгредієнтів для 4 осіб:

  • 150 г лободи
  • 1 яблуко
  • 1 груша
  • 1 гранат
  • 1 ст. до с. меду
  • М'ята свіжа (якщо вирощуєте її вдома)
  • Сухофрукти (абрикоси, мигдаль, родзинки)
  • Лимонний сік

Приготування фруктового салату:

Зварити лободу. У півтора рази обсягу холодної води вилийте лободу в каструлю, нагрійте. Коли вода закипить, зменшіть вогонь і варіть 10 хвилин. Зцідіть лободу і вилийте її в салатник.

Наріжте яблуко і грушу невеликими кубиками. Якщо вони органічні, ви можете зберегти шкіру. Покладіть свої фрукти в каструлю і варіть на повільному вогні протягом 4 хвилин. Ваші фрукти повинні залишатися хрусткими. Ви можете додати свої фрукти до кіноа в салатниці.

Подрібніть курагу тонкими скибочками, додайте їх у салатник разом зі столовою ложкою меду.

Перемішайте мигдаль, родзинки. Добре перемішайте і додайте подрібнену м’яту. Подавати в тарілках, і додати насіння граната. Щоб нарізати гранат легше, дотримуйтесь наших відеопорад.

Нарешті, додайте сік половини лимона, і все готово !