Фруктоза - таємна хвора і відгодована диво-жінка
Про це немає сумнівів, фрукти здорові. Але занадто багато фруктози призводить до підвищення рівня ліпідів у крові. Патрік Хайзманн знає, на що слід звернути увагу.
Фруктоза. Його досі вважають "дуже здоровим". Тому що це звучить так природно і зустрічається у здорових фруктах. Але він мовчазний вбивця. При попаданні всередину у великих кількостях. Менше фруктів - це не рішення, оскільки воно все ще заховане у популярному «старому другові».
"Фрукти здорові!". Приказка, ніби вирізана в скелі. Фахівець з питань харчування Патрік Хайзманн пояснює нам проблеми фруктози. Він каже: “Я також прихильник фруктів, бо фрукти насправді є чимось дуже оригінальним. Добре, якби слова "насправді" не було ".
Сезонна їжа та таборна лихоманка
У наших предків круглий рік в меню не було ананасів, папайї та ківі. Принаймні не в Європі. Взимку це виглядало дуже погано з "5 на день", оскільки DGE молився десятиліттями (команда, де кожен відчуває себе спійманим як "грішника"). Патрік Хайзманн ілюструє проблему, пов’язану з нашими фруктами: Фрукти, які Фред Фейерштейн зірвав прямо з дерева, також були наповнені надзвичайно важливими речовинами. Наприклад, сьогодні апельсинам дозволяється лежати на складах кілька років (!), Поки їх не доведеться продати. Так говорить закон ЄС. Чи все ще такі фрукти мають однакову якість важливої речовини? Високо культивовані сорти яблук тепер також значно багатші на цукор, ніж хрящові дрібні бульби, в які вкусили наші предки.
Ось так це виглядає з багатьма продуктами харчування зараз. У своєму безкоштовному онлайн-семінарі фахівець Патрік Хайцманн звертає вашу увагу на те, чому вам неодмінно слід звернути увагу на перелік інгредієнтів вашої продукції. ОТРИМАЙТЕ ТРИКНИ
Соки та ко.
Оскільки фрукти сьогодні доступні у великих кількостях, і коли їх культивують, вони забезпечують набагато більше фруктози, ніж раніше, наш метаболізм має дві проблеми:
Надмірна кількість фруктового цукру (фруктози) перетворюється в тригліцериди в печінці. Жир. Потім цей жир любить відвідувати колег із жирових запасів, а також значно погіршує показники жиру в крові!
Наш метаболізм, вік якого мільйони років, міг зробити мало
Добре обробляйте фруктозу. Раніше це було кілька грамів на день, але сьогодні ми їмо не просто фрукти. Ми його п’ємо! Апельсиновий сік, яблучний сік, полівітамінні соки. Літр швидко йде. - Це здорово! І постачає колосальні 100 грамів цукру. Ця повінь фруктози викликає непереносимість у багатьох людей, оскільки "транспортер" через стінки кишечника для них недостатньо доступний. Біль у животі, гази, діарея. Типові симптоми дуже поширеного "порушення всмоктування фруктози". З’ївши фрукти, зверніть увагу на те, як ви. Якщо вам погано, попросіть це перевірити у лікаря.
Звичайно, фруктоза міститься не тільки у фруктах. «Старий друг» носить його з собою під прикриттям: сахароза. Столовий цукор. Надзвичайно поширений. Це так званий подвійний цукор, поєднання єдиного цукру «глюкоза» та єдиного цукру «фруктоза» - фруктового цукру! Ті, що мають солодкі зуби, і ті, що мають солодкі зуби, підсвідомо викликають справжній потік фруктового цукру.
Більше фруктів?
О ні. Моя порада - точно не відмовлятися від фруктів зараз. Інгредієнти занадто цінні, тисячі з яких досі невідомі науці.
Але дуже маленьке правило є не тільки шикарним для фігури, але і забезпечує гарне «відчуття кишки»: фрукти слід їсти, а не пити. Невеликий свіжовичавлений сік чудово підходить. Винятки доводять правило. Але не промислові соки. Просто ні!
Знання того, що половина звичайного побутового цукру складається з фруктози, також може допомогти. Цукор НЕ корисний, якщо його годують або п’ють у занадто великих кількостях. Відтепер занадто велика солодкість викликає не тільки потовщення стегон, але й зрив рівня ліпідів у крові.
Дізнайтеся за порадами та підказками від тренера з фітнесу Патріка Хайцмана на його безкоштовному онлайн-семінарі, коли і як фрукти можуть бути у вашому повсякденному раціоні, не ризикуючи зайвими кілограмами.