Фтор - захист для зубів споживчого вікна Гессен
зуби-1652976_1280.jpg
Для чого нам потрібен фтор?
Фтор запобігає карієсу, мінералізуючи поверхню зуба, роблячи зуби твердішими та стійкішими. Фтор також пригнічує ріст бактерій у роті.
Фтор також сприяє зміцненню кісток і тому також використовується для профілактики при остеопорозі.
Дослідження показують, що дефіцит фтору під час вагітності та першого року життя може зменшити ріст немовлят.
Які продукти містять фтор?
Фтор міститься в деяких видах чорного чаю, мінеральної води, морської риби, цільнозернових продуктів та кухонної солі з додаванням фтору.
Однак загалом рівень фтору в їжі досить низький. Причиною цього є погана розчинність цього мінералу в грунті та гірських породах. Це ускладнює проникнення фтору в їжу. Тому Німеччина вважається зоною дефіциту фтору.
Чи може дієта покрити добову потребу в фторі?
За даними Німецького товариства з харчування (DGE), дорослі мають добову потребу у фторі від 3,1 до 3,8 міліграмів (мг) на день, залежно від їх статі. Задовольнити цю потребу лише за допомогою їжі практично неможливо. У середньому лише близько 0,1-0,5 мг поглинається щодня через їжу (без фторованої кухонної солі).
Отже, використання фторвмісної зубної пасти, а також фторованої кухонної солі або фтористої таблетки має цілком сенс як звичайна, незначна дієтична добавка.
У деяких країнах фтор вже додали до питної води, щоб адекватно забезпечити населення мікроелементом. Однак у Німеччині цього ще не впроваджено, щоб уникнути можливого надлишку.
Що станеться, якщо є дефект?
Прямих симптомів дефіциту фтору немає. Однак споживання фтору зміцнює здоров’я зубів. Стоматологи розглядають використання фтору в зубній пасті як запоруку успіху в боротьбі з карієсом та збереженні зубів, крім зміни харчових звичок та належної гігієни порожнини рота. Тому Німецьке товариство стоматології, оральної та щелепно-лицевої медицини рекомендує зубні пасти, що містять фтор.
Чи занадто багато фтору?
Однак фтор можна передозувати один раз або протягом більш тривалого періоду часу (хронічно). Такі симптоми, як нудота, блювота або біль у животі, можуть бути результатом одноразового передозування. З іншого боку, незначне хронічне надлишок викликає білясті та коричневі плями на емалі зуба (флюороз зубів). Більш високі дози протягом більш тривалого періоду часу можуть навіть призвести до руйнування емалі зуба.
Проблеми зі здоров’ям через надмірне споживання в результаті використання фторованої кухонної солі та фторидів у рекомендованій дозі є малоймовірними.
Однак, крім використання фторвмісної зубної пасти, слід обмежитися однією з форм харчових добавок - або фторованою кухонною сіллю, або таблетками фтору.
У регіонах з високим вмістом фтору в питній воді (> 0,7 мг/л) навіть можна відмовитися від додаткового споживання фтору у вигляді солі або таблеток. За умови регулярного використання. Вміст фтору можна отримати у місцевому відділі охорони здоров’я.
Отруїти себе фтором в зубній пасті практично неможливо. Дорослим, які чистять зуби два-три рази на день, а також використовують фторовану кухонну сіль, нема чого боятися. Тому що для того, щоб засвоїти критичну межу фтору, людині, що важить 60 кілограмів, довелося б щодня з’їдати кілька тюбиків зубної пасти.