G J; GEOkompakt "Здорова дієта"
GEOkompakt "Здорова дієта"
Гамбург, 3 березня 2015 р. - Крім дихання, споживання їжі та напоїв є найважливішою базовою потребою людини. Протягом свого життя людина споживає в середньому близько 30 000 кілограмів твердої їжі та 50 000 літрів рідини. Протягом трьох років нашого існування ми займаємось лише жуванням.
Тож не дивно, що навряд чи існує якась інша тема, яка б так нас займала, як: харчування. Але для дедалі більше нас ця насолода надзвичайно неоднозначна. Близько двох третин чоловіків і більше половини жінок у Німеччині зараз мають надлишкову вагу. Багато з них ведуть справжню боротьбу з їжею, вирішуючи рік за роком скидати кілограми. І все ж знову і знову вдаються до тих продуктів, які забезпечують занадто багато калорій.
Крім того, багато громадян все більше не впевнені у правильному виборі їжі. Сотні посібників з питань харчування плутають з часом суперечливими рекомендаціями: один застерігає від споживання жиру, інший радить їсти переважно жир, третій рекомендує цільнозернову їжу, четвертий виганяє вуглеводи з тарілки. А для неспеціаліста важко розрізнити: що таке напівглупе псевдознання, що добре обґрунтоване знання фахівця?
Вже вдруге GEOkompakt присвячений темі "харчування" та пояснює, що слід враховувати при щоденному харчуванні - і чому. Скільки і якого м’яса можна їсти з чистою совістю? Чи здоровіше повністю уникати тваринної їжі - і на що слід звернути увагу вегетаріанцям? Які небезпеки для здоров’я пов’язані з приготуванням їжі, як їх можна уникнути? Як їжа впливає на нашу психіку? Чи доцільно вживати вітаміни та мінерали як дієтичні добавки? І: Як можна довго схуднути, не голодуючи?
GEOkompakt “Здорове харчування” тепер доступний у магазинах, має 154 сторінки та коштує 9 євро; з DVD 16,50 євро.