G; яблуко та гречана кава без глютену без лактози - chefNini

Для цього яблучного торта я використовую лише гречане борошно. Ви можете трохи зменшити його смак, якщо приготувати рисово-гречану суміш (в пропорціях 50-50). До вас !

гречана

Нарешті, якщо ви любите каштани, замініть гречане борошно на 40 г рисового борошна і 30 г каштанового борошна. З яблуком буде смачно !

Цей торт дозволяє весело провести час з гарними яблуками сезону, але він легко адаптується до ваших бажань на даний момент.

Після півтора років щоденного управління непереносимістю мого чоловіка у мене з’являється зошит із цікавими основними рецептами, які я можу коригувати відповідно до наших бажань на даний момент. Спочатку це було непросто, але з часом я зробив свої оцінки.

Для 6 осіб:

  • 70 г гречаного борошна
  • 90 г картопляного крохмалю
  • 90 г коричневого цукру
  • 1/2 чайної ложки розпушувача
  • 3 жовтки
  • 12,5 мл рослинного молока
  • 120 г соняшникової олії
  • 3 яблука
  • Трохи кориці (за бажанням)

1- Змішайте гречане борошно, картопляний крохмаль, цукор і дріжджі.

2- Додати жовтки, потім молоко та олію. Змішати віночком.

3- Налийте у формочку (25 см).

4- Очистіть яблука від шкірки і наріжте їх скибочками. Розкладіть їх на тісто для тіста. При необхідності посипте корицею.

5- Розігрійте духовку до 180 ° C і випікайте 20-25 хвилин.