Гамбургери по всьому світу
Мені, мабуть, не потрібно вчити вас цьому, гамбургери за кілька років пройшли стадію "скромного фаст-фуду" і по-справжньому вийшли на поле гурманів!
Сьогодні ми не соромлячись дорого платимо за гамбургер, який використовує розкішні та/або місцеві інгредієнти: затребуване м’ясо, вишукані сири тощо. Тим більше, що одночасно ми можемо спостерігати появу тенденції "завжди більший, завжди божевільний!" Ось кілька прикладів екстравагантні гамбургери.
Россіні
Подаваний у барі Burger у Лас-Вегасі, цей гамбургер був названий на честь італійського композитора 19 століття, який любив їжу. За 60 доларів у вас буде: яловичина Кобе Вагю з Австралії, фуа-гра, скибочки чорного трюфеля та олія трюфелів Перігор. Я не думаю, що це виглядає так апетитно, і ти?
Бургер для лазаньї
Цей гамбургер у підводній булочці із Мілуокі містить величезну кількість яловичого фаршу та м’яса ковбаси, багато моцарелли, варену локшину лазаньї, сир Рікотта та томатний соус. Лише пельмені важать 1 фунт, тому цей гамбургер, ймовірно, міг нагодувати невелику родину.
Екстравагантний
Я не читав цей бургер під час написання мого заголовка, але коли натрапив на нього, зрозумів, що це було наперед призначеним! Його ціна: $ 295, саме така. Він містить: яловичину Вагю, напоєну трюфельним маслом, копчену морську сіль, міцний чеддер, витриманий у спеціальному погребі, чорний трюфель, калузьку ікру, смажене перепелине яйце та золоте листя. Фу! Незважаючи на французьку назву, його можна скуштувати в ресторані Serendipity в Нью-Йорку.
Смак Хамбура
Принцип роботи цього гамбургера, який подають у шале Regain у французькому регіоні Франш-Конте, змушує вас працювати, перш ніж ви зможете його з'їсти. Отже, трапляється так: ми маємо розбити його презентацію, потім переробити (вийняти салат з контейнера і покласти поруч, вилити кетчуп на фрикадельку, покласти салат тощо)., це прибирає багато цікавого для переживання. І тоді здається, що коли таке трапляється на столі, ми справді замислюємось, чи не стаємо ми жертвою обману.
Четверний байпас
Бургер «Четверний обхід» - найпопулярніша страва у ресторані Heart Attack Grill (і без того це погано) у Лас-Вегасі, безумовно, місті всього надлишку. 4 фрикадельки, по пів фунта кожна, багато сиру та бекону. Загалом понад 8000 калорій. До того ж, якщо ви важите понад 350 фунтів, це вам нічого не коштуватиме. (Чому? Тому що вони справді хочуть, щоб у клієнтів стався серцевий напад.)
Король
Цей гамбургер Boston Burger Company був створений на честь самого Елвіса Преслі. Гігантські порції та химерні смаки останньої в їжі були добре відомі. Ми знаходимо там: яловичину Ангус, бекон та смажені скибочки банана, приправлені цукром та корицею. Ніяких традиційних приправ у цьому екстравагантному бургері, навпаки. арахісове масло.
Mac і сир
Це досить традиційний бургер, крім цього (досить головного) винятку: замість хліба є два смажені макарони та сирні крокети. Його можна скуштувати в Rockit Bar & Grill в Чикаго.
100 доларів
Квебек - не виняток з цієї тенденції екстравагантних гамбургерів! У M: BRGR в Монреалі ви можете замовити гамбургер, назва якого також вказує ціну: 100 доларів. Інгредієнти: дві яловичі кульки Кобе, бекон, фуа-гра, груші на грилі, інжирове варення, спаржа та медовий соус айолі.
Путін-бургер
Доказ того, що путин став повністю міжнародним і вже насправді не належить нам: цей гамбургер подають навіть не в Квебеку, а в Triple-O у Ванкувері. Фрикаделька, бекон, майонез і соус чипотле, і. звичайно, путин (домашня картопля фрі, коричневий соус та плавлений сирний послід). Подається з невеликою ємністю коричневого соусу зверху для тих, хто любить їх путин добре відварений. Я хотів би скуштувати!
Рекорд Гіннеса
І закінчити стильно, не менше, ніж гамбургер, який заслужив місце в Книзі рекордів Гіннеса! Це насправді можна придбати у компанії Mallie's, штат Мічиган. З іншого боку, його потрібно замовляти за 72 години наперед. Ціна: 499 доларів, але це трохи розумніше для кількості людей, яких цей гамбург може нагодувати! Вареник має 120 фунтів м’яса, і його потрібно 2 готувати, щоб доставити його в піч, де м’ясо вариться 14 годин (!) Хліб виготовляється на замовлення і важить 40 фунтів (20 фунтів за кожен шматок). Нарешті, додайте 30 фунтів начинки та приправ, включаючи салат, помідори, цибулю, сир та бекон.
Який з них улюблений?