Гарбуз може щось зробити
Гарбуз - вона розпирається поживними речовинами, життєво важливими речовинами і клітковиною
“Sala-gadoola-menchicka-boo-la Bibbidi-bobbidi-boo” - гарбузи чудово підходять, щоб викликати з них карети. Тоді так було з Попелюшкою. Так, добре, карети в наш час не так популярні, але ...
... такий гарбуз - може багато чого. Він розсипається поживними речовинами, життєво важливими речовинами та клітковиною. Це може допомогти нам боротися із запаленням, а також протистояти запорам та проблемам із серцем, а також приносить задоволення. Якщо придивитися, це виявляється чарівною їжею, яку не слід ігнорувати.
Що він має?
вітамін С
Вітамін С підтримує імунну систему, врівноважує рівень холестерину та бореться з вільними радикалами. Якщо боротися з вільними радикалами, стимулюється вироблення колагену, що призводить до зміцнення та оздоровлення шкіри. Звучить чудово - більше цього!
Вітамін А
Альфа та бета-каротин - це вторинні рослинні речовини, які в організмі можуть перетворюватися у вітамін А. Вони жиророзчинні і потребують використання невеликої кількості олії або жиру в організмі людини.
Альфа-каротин пригнічує ріст пухлини і уповільнює загальний процес старіння. Бета-каротин має протизапальну дію та захищає шкіру зсередини від ультрафіолетового випромінювання. Крім того, каротиноїди зменшують ризик серцево-судинних захворювань.
Вітамін А в цілому важливий для нашого росту, функції та структури шкіри та слизових оболонок, клітин крові, метаболізму та допомагає нашим очам.
Вітамін Е
Вітамін Е також забезпечує здорову шкіру, допомагає захищати від хвороби Альцгеймера, а також, у своїй природній формі - профілактику проти деяких видів раку.
Клітковина
Прийом клітковини врівноважує рівень цукру в крові, захищає від серцевих захворювань, допомагає схуднути та покращує травлення. Двома повними руками гарбуза ви можете легко покрити рекомендовану добову дозу 30 грамів клітковини.
Вітамін В5
Вітамін В5 забезпечує збалансований гормональний баланс і допомагає краще справлятися зі стресом.
Калій і цинк
М’якоть гарбуза дуже багата калієм і зміцнює серце за рахунок зниження високого кров’яного тиску. Цинк, у свою чергу, зміцнює імунітет - насіння гарбуза містять ще більше цинку.
магнію
Насіння гарбуза також містять величезну кількість магнію. Це має протизапальну дію, захищає від діабету та допомагає при схудненні. Це також важливо для здорових зубів і кісток і забезпечує оптимальну роботу імунної системи та серця.
білка
Насіння гарбуза містять 24 грами білка на 100 грамів.
Гарбуз можна обробляти у всіх можливих варіаціях - нам подобається класичний варіант: гарбузовий суп з Хоккайдо.
Коротше: Гарбузові скелі!
Тут ви можете знайти наш улюблений рецепт, юм’юм: Гарбузовий суп - багатий вітамінами та підбадьорливий