Гарбуз - справжнє диво для здоров’я газета Unirea
У казках гарбуз перетворюється на колісницю Попелюшки, а в тарілці робить того, хто її їсть, королем! У середні віки алхіміки також наділяли його «божественними» силами, намагаючись здобути золото за його допомогою в лабораторії.
У народі "золото" гарбуза полягає, швидше, у тому, що це була їжа бідних, насичуючи цілу сім'ю своїми розмірами пантагрюеля. Гарний брат з кавуном та кавуном, гарбуз не приділяється належної уваги, коли справа стосується здоров’я, хоча цілюща сила унікальна, особливо завдяки високому вмісту каротину.
Бізнес картка
М’якоть жовто-оранжевого плоду, щільна і з солодким смаком гарбуза, містить 9,9% вуглеводів, калію, кальцію, магнію, натрію та заліза.
Вітамін Е в м’якоті та насінні запобігає старінню, появі зморшок, небажаної пігментації, а також порушень у роботі репродуктивної системи, покращує периферичний кровообіг.
Лінолева кислота з насіння або гарбузової олії зміцнює клітинні мембрани, діє на внутрішньоклітинні процеси, регулює формулу крові. Це має величезне значення для розвитку мозку плода протягом усієї вагітності, а також для мозкової діяльності дорослих.
Вітамін Т, який рідко зустрічається в інших рослинах, допомагає жінкам, які не можуть завагітніти через масу тіла. Вітамін Т сприяє перетравленню важкої, нездорової їжі та запобігає відкладенню жиру.
Фосфор діє на лібідо, підвищує потенцію, а цинк покращує якість і кількість сперми, збільшуючи шанси продовження роду. Донедавна найбільш «сексуальним» овочем вважався селера. У Стародавньому Римі солдати йшли на війну з насінням селери та часником, щоб досягти славних перемог. Після нещодавніх досліджень з’явився ще один конкурент - гарбуз. Насіння гарбуза, як і насіння соняшнику, посилюють статевий потяг, зменшують втому.
Як вибрати і як зберігати
Якщо я хочу використовувати круглий гарбуз, я вибираю такий, наскільки це можливо, незрілий. "Цукровий гарбуз", як його ще називають, надає ароматний смак їжі, до якої його додають, і чудово підходить для супу.
Якщо я вибираю гарбуз у формі груші, я переходжу до стиглої і твердої, бо зазвичай стиглі ароматніші, а серцевина вологіша. Шкіра повинна мати якомога менше плям, без зелених крапок і бути настільки міцною, щоб ніготь не міг проникнути в неї, що свідчить про те, що гарбуз дозрів.
Взимку гарбуз можна зберігати 3-4 місяці в добре провітрюваних приміщеннях при низькій температурі. Після розрізання його потрібно вживати максимум протягом 2 днів, протягом якого його можна зберігати в холодильнику. Якщо його не спожити повністю протягом 2 днів, гарбуз можна зберігати в морозильній камері.
Лікувальні препарати гарбуза
Гарбузовий мед. Гарбуз середнього розміру добре промивають і вирізають кришку, через яку насіння виймають дерев’яною ложкою. Гарбуз наповнюють медом, бажано акацією, залишаючи двопале місце до зрізаного краю. Замість меду гарбуз можна наповнити цукром, по можливості - коричневим цукром. Поставте кришку назад і приклейте до тіста або черепашок. Поміщений у відповідну миску, гарбуз залишають у темному місці при кімнатній температурі на 10 днів.
Залиште рідину, щоб вилити в банку, потім гарбуз обережно очистіть від шкірки, подрібніть через м’ясорубку або блендер і змішайте з соком. Вживайте по одній столовій ложці тричі на день, за 40 хвилин до їжі, протягом 20 днів. Для профілактики можна споживати 1-2 столові ложки на день, цілий рік. Які захворювання він лікує: біль у шлунку, запор, коліт, дієти для дітей із зайвою вагою, шлунково-кишкові розлади, набряки. Також рекомендується людям, які страждали гепатитом. Це справжній бальзам для печінки, який відновлює уражені функції.
Гарбузовий мед використовують також у вигляді клізм. Це метод видалення поліпів і різних наростів з товстого кишечника. Якщо на вашому тілі багато папілом, їх присутність у товстому кишечнику дуже ймовірна. Після процедур клізми деякі люди також частково втрачають бородавки на тілі. Спосіб застосування: розчиніть 300 г гарбузового меду в 200 мл окропу, остудіть до 37-38 градусів С. Попередньо зробіть клізму з 1,5 літрами теплої води, змішаної з 500 мл чай з ромашки або шипшини (інакше важко підтримувати клізму з медом протягом 30 хвилин). На клізмі з медом пацієнт лягає на живіт, на спину, потім на правий і лівий бік. Після звільнення кишечника клізму повторюють ще раз, запиваючи 2 літрами води. Процедуру роблять раз на тиждень, до вирішення проблеми. Найкраще без перерви.
Настоянка гарбуза. Тим, хто не має права вживати цукор або має алергію на продукти бджільництва, ми пропонуємо інший засіб від гарбуза на спиртовій основі, яке також допомагає виводити камені з жовчного міхура. Зверху на гарбуз вагою близько 3 кг вирізаємо круглу кришку, розміром з горловину пляшки. Кришку обережно знімають і в отримане отвір заливають 500 мл подвійного рафінованого спирту. Ковпачок повертають на місце, приклеюють у 3-4 шари (щоб спирт не випарувався) і залишають просочуватися на 30 днів. 2-3 рази на день гарбуз гарненько струшуйте. Нарешті, гарбуз очищається від шкірки, рідина виливається вбік, а серцевина пропускається через м’ясорубку або соковижималку, добре віджимається і змішується з усією відведеною рідиною. Пити по столовій ложці, тричі на день, за 30 хвилин до їжі, протягом 3-4 тижнів.
Внутрішні процедури
Безсоння. Вживайте 50 г запеченого гарбуза двічі на день або пийте по 100 мл відвару вареної м’якоті в невеликій кількості води тричі на день. Його можна підсолодити чайною ложкою меду.
Захворювання печінки, надмірна вага. Їжте щодня 500 г сирого або запеченого м’яса і випивайте 1-2 склянки свіжовичавленого гарбузового соку.
Набряки у разі захворювання серця. Протягом дня випивайте чайну ложку соку щогодини, загалом 200-250 мл на день.
Порушення нервової системи, пов’язані з гіпертонією та безсонням. Змішайте або подрібніть в м’ясорубці один кілограм м’якоті гарбуза і 2 великих лимона, очищені від шкірки, але без насіння. Додайте ще кілограм меду або цукру, і викладіть суміш у банки з різьбою. Зберігати холоднокровність. Вживайте по одній столовій ложці за 30 хвилин до їжі, тричі на день.
Хворобливі захворювання печінки. Зберіть 30-40 плодоніжок, розламайте на невеликі шматочки і висушіть у розігрітій духовці. В емальований посуд покладіть 2 столові ложки хвостиків, залийте 500 мл холодної води і доведіть до кипіння на повільному вогні. Доведіть до кипіння протягом 2 хвилин і настоюйте під кришкою протягом 3 годин. Пити по 100 мл тричі на день за 30 хвилин до їжі протягом 2-3 місяців.
lConstipaţie. Натріть на тертці 300-400 г сирого гарбуза і їжте щодня, на голодний шлунок, з невеликою кількістю нерафінованої олії або змішаної зі столовою ложкою висівок, просіяних через сито кукурудзи і злегка обсмажених на сухій сковороді (без олії). Додати чайну ложку насіння льону, подрібненого в кавомолці.
ожиріння. Дієти із зайвою вагою з 1,5 кг гарбуза на день, у відвареному або запеченому вигляді будуть дуже корисні людям із зайвою вагою. Їдять його розділеним на 5 прийомів, гарячим або холодним. Подавати можна, збризнувши грейпфрутовим або лимонним соком. Для швидшого спалювання жиру приправте паприкою.
Бронхіальна астма. Натріть на тертці 500 г сирого гарбуза, змішайте зі 100 г пелюсток троянд, 5 дрібно нарізаними листям подорожника, 2 столовими ложками меду і літром червоного сухого вина. Суміш ставлять на вогонь, доводять до температури кипіння, але не дозволяють кипіти. Настоювати протягом доби під кришкою, потім процідити і добре віджати. Пити по столовій ложці п’ять разів на день протягом 2-3 тижнів.
Подагра, камені в нирках, стрес. Цілий гарбуз, добре вимитий, запікається в духовці. Почистіть шкірку та насіння, помістіть м’якоть у банки або інші контейнери та зберігайте у холодильнику або морозильній камері. Їжте по 1-2 столові ложки тричі на день, за 20 хвилин до їжі.
потенція. Щодня споживається щонайменше 30 сирих насіння в поєднанні з іншими фітотерапевтичними засобами.
Зовнішні методи лікування
Зубний біль. У коробці з ліками, у кожному будинку, нам потрібно мати кілька сухих стебла гарбуза. Дрібно наріжте хвости, подрібніть за допомогою кавомолки і зробіть сигарету. Його курять, не задимлюючи легенів. Потримайте його в роті кілька секунд.
опіки. Шматок стерильної складеної марлі змочують у свіжовичавленому гарбузовому соку і прикладають до ураженої ділянки.
мастит. Подрібнену м’якоть або сік гарбуза наносять на хворий ділянку, 4 рази на день, на 30-40 хвилин. Пов’язка з м’якоттю або соком застосовується також у випадках екземи, опіків, лишайників, висипу.
Вугрі, вугрі. Шкіру обличчя натирають 2-3 рази на день кубиками сирого гарбуза. Через 10 хвилин вмитися холодною водою. Інший варіант: покладіть гарбузовий сік в морозилку і зробіть те ж саме.
Пінопластова серцевина посередині гарбуза, з якої прикріплені насіння, вже сотні років використовується в народній медицині для лікування ран, екземи, опіків, прищів, грибка нігтів.