Гарбузові фруктові желе відкривають рецепти Femme Actuelle Le MAG
Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
Інгредієнти для
- 800 г гарбуза
- 600 г Цукровий пісок
- 50 г Для прикраси
- 3 пакетики Vitpris
- 2 щіпки порошку кориці
Етапи підготовки
Наріжте гарбуз скибочками, а потім шматочками. Видаліть насіння і почистіть шматочки.
Доведіть каструлю з водою до кипіння і занурте шматочки гарбуза на 20 хв.
Злийте обережно і поверніть в каструлю.
Візьміть 2 столові ложки цукру і змішайте його з 3 пакетиками Vitpris, а потім посипте цим гарбуз, перемішуючи.
Додайте решту цукру і поставте каструлю на повільний вогонь, помішуючи. Коли цукор повністю розплавиться, додайте корицю, доведіть до кипіння і варіть 7 хв, не припиняючи перемішувати.
Вилийте препарат у прямокутну форму, застелену папером для випічки.
Дайте фруктовій пасті охолонути до кімнатної температури, 12 год.
Виріжте фруктову пасту за допомогою формочки для печива.