Гарбузові палички; Евеліна; s Їжа

Гарбузові палички з запеченим пармезаном або гарбузовими крокетами - це швидкий і простий рецепт, який може стати дуже підходящою закускою, а також закускою в категорії корисних та низькокалорійних. Я завжди вибираю цей рецепт запечених гарбузових паличок, тому що це здоровий варіант для інших закусок, зазвичай смажених у великій кількості олії і, як правило, на основі картоплі. Тому я завжди вибираю варіант духовки, але це не означає, що текстура зовні не залишається хрусткою, а всередині кремовою та дрібною. Запрошую вас спробувати цей рецепт із запеченим гарбузом!

Інгредієнти з гарбузових паличок:

• 620 г кабачків;
• 1 більше яйце або 2 менші яйця;
• 100 г сухарів;
• 2 столові ложки оливкової олії;
• Паприка, сушений базилік, сіль і перець;
• 50 пармезану;
• 30 борошна.

Приготування запечених гарбузових паличок:

Гарбузи гарненько помийте, а потім наріжте їх паличками. Подивіться у відеорецепті, як я їх ріжу. Натріть сир Пармезан дрібніше або більше, за бажанням.

Посипте гарбуз сіллю, перцем, оливковою олією та борошном і перемішайте.

Поверх сухарів додайте сушений базилік, сіль, перець, паприку та пармезан, а потім додайте їх. Яйце збийте трохи з сіллю і перцем. Кабачки пропустити через яйце, потім через суміш сухарів та пармезану. Помістіть гарбузові палички в деко, застелений папером для випічки.

Поставте їх у розігріту духовку до 190 градусів приблизно на 30 хвилин або поки кабачки не стануть золотистими.

Ось ще рецепти з гарбузом:

Складність	Час підготовки	Nr. порції
низький	одна година	2 порції

Хороший апетит!

Якщо вам подобаються мої рецепти, не забудьте сподобатися цій сторінці Facebook щоб бути в курсі новин у блозі.

---